주류학개론

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주류학개론
Story of Liquor
파일:주류학개론.png
촬영지비공개[1]
본명바텐더 : 서원경[2]
목소리친구 : 미공개
생년월일바텐더 : 미공개[3]
목소리친구 : 미공개
첫 업로드일2020년 5월 13일
1502일째
구독자31만명[기준]
조회수29,930,690회[기준]
링크파일:유튜브 아이콘.svg 파일:유튜브 아이콘.svg[목소리친구] 파일:인스타그램 아이콘.svg




1. 개요[편집]


재미있는 술의 비하인드 스토리[부제]


세상은 넓고 술의 종류는 많습니다.

다양한 술들을 재미있는 '비하인드스토리'와 함께 접하시면 술을 재미있게 즐기실 수 있습니다.

'술알못'도 '술잘알'이 될 수 있도록 술에 대한 다양한 이야기와 궁금증을 풀어드립니다.[4]



2. 영상 특징[편집]


매주 수요일과 토요일에 영상을 업로드한다.

를 운영하는 바텐더[채널주인]가 술에 대해 잘 모르는 친구[목소리친구][편집담당]는 이제는 주당[5]에게 술에 대한 비하인드 스토리를 알려주는 채널이다.
특정 술에 대한 비하인드 스토리를 알려준 다음, 한 잔씩 마셔보며 맛에 대해 같이 이야기를 한다.

영상의 또 다른 재미는 점차 술잘알로 진화하는 목소리 친구[6]를 보는 점과, 불규칙적으로 등장하는 인트로를 보는 것이다.

술의 종류나 내용마다 영상 썸네일의 테두리 색상이 다르다.
노란색은 이론, 연두색은 칵테일 등 영상마다 다른 테두리 색상을 보는 것도 묘미다.

영상이 끝날 때 사용하는 BGM은 E's Jammy Jams의 Down by the Riverside이다.


3. 영상 속 주류[편집]


가나다 순.
광고 별도 표기


3.1. 리큐르(혼성주)[편집]


[ 리큐르 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
갈리아노 라우텐티코42.3%루카스 볼스
그랑 마니에르40%마니에르 라포스톨
깔루아20%페르노리카
드람뷔40%The Drambuie Liqueur Company Ltd
디사론노28%일바 사론노
말리부21%페르노리카
미도리20%빔 산토리
베네딕틴 D.O.M40%바카디
베일리스 스트로베리스 앤 크림17%디아지오
베일리스 오리지날 아이리시 크림17%디아지오
샤르트뢰즈 그린55%카르투시오회 수도원
샤르트뢰즈 옐로우40%카르투시오회 수도원
아그와 데 볼리비아30%Babco Europe
아페롤11%캄파리 그룹
안초 레예스40%캄파리 그룹
엑스레이티드 퓨전17%캄파리 그룹
예거마이스터35%Mast-Jägermeister SE
잭다니엘 테네시 허니35%브라운 포맨
캄파리25%[1]캄파리 그룹
쿠앵트로 유니크40%레미 쿠엥트로
크렘 드 카시스20%폴 후비에르 디종
팔리니 리몬첼로26%팔리니
프란젤리코20%캄파리 그룹
피치트리20%디카이퍼 로얄 디스틸러스
힙노틱17%헤븐 힐 디스틸러리스 inc
[1] 수입국가마다 20.5~25%로 다르다. 한국은 25%



3.2. 스피릿(증류주)[편집]



3.2.1. [편집]


[ 럼 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
골드 오브 모리셔스 다크럼40%Litchquor LTD
골드 오브 모리셔스 다크럼 솔레라 540%Litchquor LTD
돈 파파40%브리팅 하트 럼 컴퍼니
디플로마티코 리제르바 익스클루시바40%디플로마티코
바카디 그랑리제르바 8 오초40%바카디
바카디 카르타 블랑카40%바카디
브루갈 188840%Brugal & Co., C. por A.
브루갈 아녜호38%Brugal & Co., C. por A.
캡틴 모건 스파이시드 럼35%디아지오
플랜테이션 파인애플 럼40%메종 페랑
하바나 클럽 셀렉션 드 마에스트로스45%



3.2.2. 메즈칼[편집]


[ 메즈칼 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
몬테 알반 메즈칼40%데스띨라도라 곤살레스



3.2.3. 보드카[편집]


[ 보드카 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
그레이 구스40%바카디
벨베디어40%LVMH
스미노프 No.21 오리지널40%디아지오
스톨리치아냐 프리미엄 보드카40%소유즈플로도임포트, SPI
시락40%디아지오
앱솔루트 보드카40%페르노리카
티토스 핸드메이드 보드카40%피프스 제너레이션 Inc.



3.2.4. 아르마냑[편집]


[ 아르마냑 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
샤보 XO Coeur40%샤보



3.2.5. [편집]


[ 진 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
넘버 3 런던 드라이 진46%베리 브라더스 앤 러드
더 보타니스트46%레미 쿠앵트로
몽키47 슈바르츠발트 드라이 진47%Black Forest Distillery
봄베이 브렘블[광고]37.5%바카디
봄베이 사파이어47%바카디
스타 오브 봄베이47.5%바카디
탱커레이 넘버 1047.3%디아지오
탱커레이 런던 드라이 진47.3%디아지오
헤이먼스 네이비 스트렝스 로얄 독 진57%헤이먼스
헤이먼스 올드탐 진41.4%헤이먼스
헨드릭스44%윌리엄그랜트앤선즈



3.2.6. 칼바도스[편집]


[ 칼바도스 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
칼바도스 불라 VSOP40%스피릿 프랑스
칼바도스 불라 XO40%스피릿 프랑스
크리스찬 드루엥 VSOP40%



3.2.7. 코냑[편집]


[ 코냑 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
까뮤 보더리 V.S.O.P40%Appellation Cognac Borderies Controlee
꾸브와지에 VSOP 익스클루지브40%빔 산토리
레미 마틴 V.S.O.P40%레미 쿠앵트로
마르텔 V.S.O.P40%페르노리카
커클랜드 시그니처 코냑 XO40%뻬하 어쏘시
헤네시 V.S.O.P40%Jas Hennessy & Co.



3.2.8. 테킬라[편집]


[ 테킬라 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
돈 훌리오 블랑코38%디아지오
돈 훌리오 아녜호38%디아지오
빠뜨론 실버40%빠뜨롱 스피리츠 컴퍼니
커클랜드 시그니처 테킬라 아녜호40%커클랜드 시그니처
호세 쿠엘보 에스파샬38%



3.2.9. 피스코[편집]


[ 피스코 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
타베르네로 피스코 퓨로 이딸리아40%Bodega Tabernero



3.3. 양조주(발효주)[편집]



3.3.1. 주정강화 와인[편집]


[ 주정강화 와인 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조국
루스토 올로로소 돈 누노20%스페인
발데스피노 페드로 히메네스 엘 깐따도18%스페인
주스티노스 마데이라 5년 파인드라이19%포르투갈
카사노 마르살라 파인17%이탈리아
콥케 포트 10년20%포르투갈



3.3.2. 스파클링 와인[편집]


[ 스파클링 와인 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조국
뵈브 클리코 옐로우 라벨 브뤼 샴페인[1]12%프랑스
뵈브 클리코 로제[2]12.5%프랑스
커클랜드 시그니처 샴페인 브뤼12%프랑스
[1] 채널 1주년 기념[2] 구독자 20만 기념



3.3.3. 맥주[편집]


[ 맥주 펼치기 · 접기 ]
제품명분류알콜도수제조사제조국
감브리너스 오리지널 10필스너4.3%플젠스키 쁘라즈드로이체코
시메이 레드(Première)트라피스트 맥주7%스쿠어몽 수도원 시메이 양조장벨기에
시메이 블루(Grande Réserve)트라피스트 맥주9%스쿠어몽 수도원 시메이 양조장벨기에
시메이 화이트(Cinq Cents)트라피스트 맥주8%스쿠어몽 수도원 시메이 양조장벨기에
호라드림의 상자 ACT I 안다리엘 : 고뇌의 여제그린 스타우트8.5%맥파이대한민국
호라드림의 상자 ACT II 두리엘 : 고통의 군주라거6%맥파이대한민국
호라드림의 상자 ACT III 메피스토 : 증오의 군주사워 에일7%맥파이대한민국
호라드림의 상자 ACT IV 디아블로 : 공포의 군주임페리얼 스타우트10%맥파이대한민국
호라드림의 상자 ACT V 바알 : 파괴의 군주벨지안10%맥파이대한민국



3.4. 위스키[편집]



3.4.1. 라이 위스키[편집]


[ 라이 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수분류제조사
와일드 터키 라이40.5%라이캄파리 그룹
휘슬피그 10년50%라이LVMH
휘슬피그 12년43%라이LVMH
휘슬피그 15년46%라이LVMH



3.4.2. 버번 위스키[편집]


[ 버번 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
러셀스 리저브 10년45%캄파리 그룹
러셀스 리저브 싱글배럴55%캄파리 그룹
메이커스 마크45%빔 산토리
버팔로 트레이스45%사제락
블랜튼46.5%사제락
옐로우로즈 아웃로우 버번46%엘로우 로즈 디스틸링
옐로우로즈 해리스카운티46%엘로우 로즈 디스틸링
와일드 터키40.5%캄파리 그룹
와일드 터키 10150.5%캄파리 그룹
와일드 터키 8년50.5%캄파리 그룹
와일드 터키 켄터키 스피릿50.5%캄파리 그룹
와일드 터키 켄터키 스피릿
프라이빗 배럴[1]
50.5%캄파리 그룹
짐빔 블랙43%빔 산토리
짐빔 오리지널40%빔 산토리
패피 밴 윙클 패밀리 리저브 23년[2]47.8%올드 립 밴 윙클
[1] 자신이 택한 배럴에서 나온 켄터키 스피릿의 제품을 보여주며 시음했다.[2] 버번 위스키들 중에 거의 최장기간 숙성된 위스키이다. 23년 숙성 후 평균 증발률이 94.3%에 달하기 때문에 1년에 많아봐야 15병 전후로 릴리즈 된다. 정가는 현지에서 300달러이지만 양이 너무 적기 때문에 가격이 20배 이상 폭등하고 설사 구하려고 해도 구하는게 별따기이다.



3.4.3. 테네시 위스키[편집]


[ 테네시 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
잭 다니엘스 Old No.740%잭 다니엘 디스틸러리
잭 다니엘스 시나트라 셀렉트45%잭 다니엘 디스틸러리



3.4.4. 블렌디드 스카치 위스키[편집]


[ 블렌디드 스카치 위스키 펼치기 · 접기 ]



3.4.5. 싱글 그레인 위스키[편집]


[ 싱글 그레인 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
헤이그 클럽40%디아지오
레이디 오브 더 글렌 포트 던다스 17년 #7389558.1%Lady of the Glen




3.4.6. 싱글몰트 위스키[편집]


[ 싱글몰트 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
글렌 고인 12년[광고]43%이안 맥클라우드 디스틸러스
글렌 고인 18년[광고]43%이안 맥클라우드 디스틸러스
글렌 고인 25년[광고]48%이안 맥클라우드 디스틸러스
글렌 그란트 아보랄리스40%캄파리 그룹
글렌 그란트 10년40%캄파리 그룹
글렌 그란트 12년43%캄파리 그룹
글렌 그란트 18년43%캄파리 그룹
글렌 그란트 60년
데니스 말콤 60주년[광고]
52.8%캄파리 그룹
글렌 리벳 15년40%페르노리카
글렌 킨치 12년43%디아지오
글렌 피딕 12년40%윌리엄그랜트 앤 선즈
글렌 피딕 15년40%윌리엄그랜트 앤 선즈
글렌 피딕 18년40%윌리엄그랜트 앤 선즈
김창수 위스키 0154.1%김창수 위스키 증류소
달모어 12년40%화이트 앤 맥카이
달위니 15년43%디아지오
라가불린 16년43%디아지오
라세이 배치 146.4%아일 오브 라세이 디스틸러리
라세이 배치 246.4%아일 오브 라세이 디스틸러리
라프로익 10년43%빔 산토리
맥캘란 12년 셰리오크40%에드링턴
맥캘란 15년 파인오크40%에드링턴
맥캘란 에디션 No.148%에드링턴
맥캘란 에디션 No.248.2%에드링턴
맥캘란 에디션 No.348.3%에드링턴
맥캘란 에디션 No.448.4%에드링턴
맥캘란 에디션 No.548.5%에드링턴
맥캘란 에디션 No.648.6%에드링턴
모틀락 13년
The Moonlit Beast[광고]
55.9%디아지오
몰트락 16년43.4%디아지오
발베니 12년 더블우드40%윌리엄그랜트 앤 선즈
발베니 17년 더블우드40%윌리엄그랜트 앤 선즈
보모어 12년40%빔 산토리
브룩라디 더 클래식 라디 스코티시 발리50%레미 쿠앵트로
브룩라디 아일라 발리 201250%레미 쿠앵트로
블라드녹 11년46.7%블라드녹 디스틸러스
블라드녹 19년46.7%블라드녹 디스틸러스
스프링뱅크 10년46%J & A 미첼 앤 컴퍼니
싱글톤 글렌듈란 19년
The Siren's Song[광고]
54.6%디아지오
아드벡 10년46%LVMH
아드벡 우가달54.2%LVMH
아드벡 코리브레칸57.1%LVMH
오븐[1] 12년
The Tale of Twin Foxes[광고]
56.2%디아지오
오븐 14년43%디아지오
주라 10년[광고]40%화이트 앤 맥케이
주라 12년 셰리 캐스크[광고]40%화이트 앤 맥케이
라가불린 12년
The Lion's Fire[광고]
56.5%디아지오
라가불린 26년
The Lion's Jewel[광고]
44.2%디아지오
로열 로크나가 16년
The Spring Stallion[광고]
57.5%디아지오
카두[2] 14년
The Scarlet Blossoms of Black Rock[광고]
55.5%디아지오
탈리스커 8년
The Rogue Seafury[광고]
59.7%디아지오
하이랜드파크 다크오리진46.8%에드링턴
하이랜드파크 12년40%에드링턴
하이랜드파크 18년43%에드링턴
하이랜드파크 21년46%에드링턴
하이랜드파크 발키리45.9%에드링턴
하이랜드파크 발크넛46.8%에드링턴
하이랜드파크 발파더47%에드링턴
[광고] A B C D E F G H I J K L M N [1] Oban이라 쓰여있어 흔히 오반이라고 읽지만, 공식 발음은 오븐이다.[2] Cardhu, u발음 때문에 우리나라에선 카듀로 알려져있으나, 스코티시 게일어 등 공식 발음을 들어보면 카두라고 한다.



3.4.7. 아이리시 위스키[편집]


[ 아이리시 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수분류제조사
제머슨40%블렌디드페르노리카
부쉬밀 10년40%싱글몰트카사 쿠엘보



3.4.8. 콘 위스키[편집]


[ 콘 위스키 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수제조사
멜로우 콘50%헤븐 힐 디스틸러리스 inc



3.5. 전통주[편집]


[ 전통주 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수분류제조사
려驪40%소주여주명주
백걸리14%막걸리백술도가
원소주22%소주원 스피리츠
이화주8%탁주농업회사법인(주) 술샘
이강주25%소주농업회사법인 (유) 전주 이강주
과천미주9%탁주과천도가
경기백주14%탁주과천도가


3.6. 기타[편집]


[ 기타 펼치기 · 접기 ]
제품명알콜도수분류제조사
앙고스투라 아로마틱 비터스44.7%비터스House of Angostura
캪틴큐[단종]35%증류주롯데주류



4. 칵테일[편집]


가나다 순, 자작 별도 표기
[ 칵테일 펼치기 · 접기 ]
  • LLB
  • 감귤 피즈[자작]
  • 골든 드림
  • 골든 메달리스트
  • 골든 캐딜락
  • 라모스 진 피즈
  • 롱 아일랜드 아이스 티
  • 레드아이
  • 레몬 진저 핫 토디[자작]
  • 마가리타
  • 마르티네즈
  • 마티니
  • 모히또
  • 몽키 브레인
  • 보드카 마티니
  • 버진 바베이도스 서프라이즈
  • 버진 피나콜라다
  • 브레인 헤머리지
  • 블루 레이디
  • 블루 먼데이
  • 블루 하와이
  • 베스퍼
  • 사파이어 알파인
  • 스트로베리 베일리스
  • 셜리 템플
  • 오 플라워 하이볼
  • 위스키 하이볼
  • 원 피치 칵테일[자작]
  • 진 토닉
  • 차이나 블루
  • 캄파리 앤 소다
  • 쿠바 리브레
  • 크리스마스 샷
  • 퍼지 네이블
  • 하이랜드 하이볼
  • 핫 버터드 럼
  • 핫 토디
[자작] A B C



5. 여담[편집]




  • 바텐더가 조주과정에서 쉐이킹을 할 때, 목소리 친구가 바텐더를 마인 부우로 편집하곤 한다. 가끔식 등장하는 계왕권 이펙트 밈은 덤.

  • 광고주를 주님이라고 부른다.

  • 목소리친구는 을 좋아한다. 특히 봄베이 사파이어를 니트로 마셨음에도 괜찮았다고 한다.진정 송충이

  • 쓰읍 소리를 낼 때 수프 이미지를 넣는다.

  • 바텐더가 웃을 때 당나귀 사진을 넣는다.

  • 목소리친구는 사각병을 좋아한다.

  • 몇몇 영상에서 언급되듯 주인장은 블링크의 일원이기도 하다. 특히 뵈브 클리코(Veuve Clicquot)[7]로제 샴페인옐로 브뤼 샴페인 영상, 엑스레이티드영상에서 대놓고 로제 얼굴이 영상에 등장하며 확인사살.

  • 목소리친구가 코르크를 딸 때 뽕소리가 찰지다. 덕분에 이후 영상들에서 뽕선생, 마스터뽕스틸러[8]이라는 별명을 획득했으며, 코르크를 따야 하는 위스키들마다 그 소리에 대한 평을 내리는 일종의 의식마저 생겼다. 가끔씩은 코르크처럼 생겼지만 돌리는 방식의 뚜껑을 가진 술들 때문에 낚이기도 한다. 코르크를 따다가 처음으로 바사삭한 적도 있다.

  • 푸근하고 넉살좋은 외모에 묻혀졌지만 주인장은 국내외 여러 위스키에 대한 조예가 상당히 깊고, 여러 주류 관련 설명회와 컨벤션에 참여하는 등 본업에 대한 전문성을 충분히 갖추고 있다.

  • 가수 박재범이 원소주 관련으로 채널에 출연했다.

  • 대화형 인공지능이 장안의 화제였던 2023년 상반기에 ChatGPTBing의 AI를 사용해서 여태껏 세상에 없었던 새로운 칵테일 제조법을 창작하는 시도를 하였고, 맛이 상당히 좋은 제조법들도 종종 나온다고 평가하였다.


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[1] 매장 서비스의 질이 떨어지게 되는 것과 채널의 업장 광고목적을 방지하기 위해서다.[2] 출처[3] 둘이 친구라는 것을 고려하면 동년배로 보인다.[기준] A B 2023년 4월 15일[목소리친구] A B [부제] [4] 출처 : 주류학개론 채널 정보[채널주인] [편집담당] [5] 진을 니트로 마시는건 기본에다, 이제는 피트 위스키를 즐기는 것을 넘어 커뮤니티에 개인 술장까지 인증했다.[6] 영상편집 담당이자 뽕선생[7] 프랑스를 대표하는 세계적 샴페인 브랜드. 효모 침전물 제거 기술을 가장 먼저 개발한 기업으로 잘 알려져 있다. 섹스 앤 더 시티와 같은 드라마에서 몇 차례 언급됨에 따라 한국에서도 잠시 인기를 끌었다.[8] 위스키 업계에서 위스키의 증류 과정을 감독하고 이에 더해 제품개발, 마케팅, 감독, 관리 등을 하는 총괄 관리 직책이자 증류소의 얼굴마담인 마스터 디스틸러(Master Distiller)에서 따온 별명.