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아르간 오일은 기름의 종류이다. 아르간나무의 씨앗에서 추출한 기름이다.
널리 사용된 것은 최근이다. 올리브유 만큼이나 비타민 E가 많아 디핑소스이나 샐러드드레싱, 구이 요리 등에 사용된다.
미용에 관심이 많아지다 보니
화장품으로 많이 사용한다.
홈쇼핑에서 캡슐로 된 것을 건강기능식품인 것처럼 판매하지만 한국에서 건강기능식품으로 인증되지 않은 단순 식용유이다.
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