녹차씨유

분류

식용유

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식용유의 발연점

1. 개요

2. 생산지

차나무의 씨앗을 압착하여 얻는 기름.

대체로 차나무 재배가 많은 지역에서 녹차씨유가 생산된다. 한국에서는 차나무 재배로 유명한 보성군과 하동군에서 주로 생산된다. 인도 문화권의 경우 인도의 아삼 주와 스리랑카가 차나무 재배로 유명한 관계로 해당 지역들에서 녹차씨유가 많이 생산된다.

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