삼성웰스토리
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1. 개요[편집]
삼성의 단체급식, 식자재유통 및 그룹 사내 쇼핑몰[웰스토리몰] 운영 업체이다.
2. 역사[편집]
1982년 중앙개발이 삼성그룹 연수원에 식음서비스를 개시한 게 삼성그룹 푸드서비스 사업의 시초이다. 1994년 식음서비스 사업부, 1995년 식자재유통사업부가 각각 발족된 후 1997년 모기업 명칭이 '삼성에버랜드'로 바뀌었고, 용인물류센터와 조리아카데미를 세웠다. 1998년 PB상표 'FRESIS'를 출시하고 식음-식자재 두 부문을 통합해 '유통사업부'로 출범시켰고, 1999년 식품연구소를 열었다. 2007년 사업부명을 '푸드컬처사업부'로 변경하고 식음서비스 브랜드 '웰스토리'를 런칭한 뒤 2013년 삼성에버랜드로부터 물적분할되어 현 사명이 되었다. 이후 추가 개편을 거쳐 현재 통합 삼성물산이 지분 100%를 소유하고 있다.
3. 역대 총괄자[편집]
- 삼성에버랜드 푸드컬처사업부장
- 김명수 (1998 ~ 2004)
- 양재길 (2004 ~ 2009)
- 이건종 (2010 ~ 2011)
- 김동환 (2011 ~ 2013)
- 삼성웰스토리 대표이사
- 김동환 (2013 ~ 2016)
- 삼성물산 리조트부문 대표이사 겸임 (2016 ~ 현재)
- 한승환 (2020 ~ 2022)
- 정해린 (2022 ~ 현재)
4. 산하 브랜드[편집]
- 웰스토리
- 델라코트
- 헬스기빙
- 라라밀스
5. 구내식당[편집]
- 성균관대학교 학생이라면 학내에서 매우 자주 접하는 기업. 인문사회과학캠퍼스의 교수회관 옥류천식당, 600주년기념관 내 식당[1], 자연과학캠퍼스의 기숙사 식당, 학생회관 식당을 운영하고 있다.[2] 특히 교수회관 옥류천식당은 5,000원에 배부르게 먹을 수 있어서 평가가 좋은 편이었지만, 2017년에 리뉴얼하면서 서비스 개선과 함께 메뉴가 전부 바뀌고 가격도 대폭 뛰어서 학생들의 발길이 끊겼다.
그리고 2018년부터 백반을 8000원부터 다양한 예약식 밎 코스요리를 테이블 서비스로 즐길 수 있게 되었다. 옥류천식당 내 카페는 계속 있어서 요거트 아이스크림, 와플 등을 판다. 600주년기념관 내 6층 패컬티식당에서는 7,000원짜리 뷔페식 식당을 열고 있는데 교수님들이 많이 찾는 까닭에 학생은 거의 없다. 금요일은 고기메뉴가 무한리필.근데 파닭 나올 때 교수님들도 체면불구하고 많이 배식해서 잡수신다는 얘기도 있다.
- 고려대학교 의과대학 본관에도 입점해 있으나 따로 떨어져 있는 의대의 접근성 탓에 타 단과대생이 이용하기는 쉽지 않은 편. 2018년 겨울 자연계캠퍼스 애기능생활관에 입점하였다. 안암학사(기숙사)에 23년 8월 말부터 입점해 있다.
- 한국관광대학교 학교식당에 입점해 있다.
- 영남대학교 인문계교직원식당에 입점해 있다. 인문계교직원식당이라고 교직원만 이용 가능한 게 아니라, 학생들도 이용 가능하다.
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대구대학교구 웅지관 식당 화재 이후 리모델링을 거쳐 2015년 3월에 입점했으나 2018년 4월부터는 웰스토리에서 이삭푸드로 업체가 변경되었다.
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공군 제11전투비행단사명이 '삼성 에버랜드'였던 2011년 무렵 부대 급식을 책임졌다. 호평이 줄을 이었다는 공군 예비역들의 전언이 있었다. 그러나 농협 등 기존 군급식업체들이 국방부에 압력을 넣어서 바뀌었다 한다.
- 신라대학교 글로벌타운 식당에도 입점해 있다.
- 삼성서울병원 케이터링은 물론 삼성 라이온즈에서도 사업을 하고 있으며, 대구 삼성 라이온즈 파크의 식음료파트를 담당하고 있다. 또한 창원 NC 파크의 임대 매장 운영을 대행하고 있다. 특히 경산 볼파크 식당은 그 맛과 정성으로 유명해 들어가기만 하면 산적이 돼서 나온다는 삼적화의 주역으로 알려져있고 '돈 없는 구단이 한우 먹는다'라면서 개그 소재가 되기도 했다.
- 서울대학교병원 대한의원 지하의 푸드코트 역시 이 회사에서 산하 브랜드인 델라코트의 이름으로 운영하고 있다.
- 삼성전자 사업장에도 있다. 건강을 위해 저염식으로 제공된다. 정직원은 사원증을 태그하여 무료로 먹을 수 있으며, 협력업체나 공장개보수업체 직원도 업체에서 식권[3]을 주기 때문에 무료로 먹을 수 있다. 단, 정직원들이 몰리는 시간대에는 입장이 금지되며, 신설 및 증설시에 들어오는 건설근로자들은 식당 수용능력의 한계로, 포세카나 외부 함바식당을 이용해야 한다.
- 한국타이어앤테크놀로지 대전, 금산공장, 테크노돔에도 있다.
- 삼성SDS 사업장에도 있다. 2009년~2010년 구미사업장 기준으로 정직원이던 협력업체 직원이던 사원증을 태그하여 먹을 수 있었다. 다만 협력업체 직원은 월 1회 자기가 먹은 끼니 수 만큼 식비를 내야 했다. 그리고 협력업체 직원 중 사원증이 발급되지 않은 신입사원이나 이미 발급되었는데 깜빡하고 사원증을 두고 온 경우에 식권을 구매하여 식권함에 넣으면 되었다.
- 삼성그룹과 관련된 회사에는 전부 삼성웰스토리가 운영하는 사내식당이 있다고 생각하면 된다. 대표적인 회사인 삼성전자, 삼성디스플레이, 삼성SDI, 삼성SDS,
삼성전기[4], 삼성중공업 등 규모가 큰 공장이 존재하는 곳에는 전부 존재한다.그조차도 상기의 사건 이후 간당간당하긴 하다만..
- JW중외제약,JW생명과학 당진생산단지 사내식당으로도 운영된다.
- 쿠팡 물류센터의 경우 용인2/3센터, 동탄센터, 고양센터, 안성567센터, 김해1센터 등에서 운영한다.
- 아모레퍼시픽 본사 식당도 2022년 초에 구내식당이 이 업체로 바뀌었다. 원래 호텔급의 높은 퀄러티 식당이였었는데 바뀌고 퀄러티가 더 나아졌다는 평이라 단가계약을 높게 책정한듯...(직원은 무료제공이고 외부인은 들어갈 수가 없는 구조인 관계로 가격 확인 불가)
- 넥슨코리아 본사 식당도 2020년 초에 사내 모든 구내식당이 이 업체로 바뀌었다. 2023년 단가가 7,000원에서 7,500원으로 바뀌었다. 단, 직원들은 사원카드를 찍으면 회사에서 지원되므로 0원이다. 사내 카페도 이 업체가 운영중이다.
- CJ푸드빌 음성 식당에도 2023년 1월 1일부로 입점하였다. 2월 20일~2월 25일까지 내부 인테리어 공사를 마쳐 새롭게 식당을 꾸몄다. 식단도 2개의 식단을 운영하여, 기존 식단과 차별화를 두고 음식 맛도 향상되어 직원들의 평가가 좋다.
- 계명문화대학교: 2023년 3월 2일자로 뷔페식으로 운영한다. 가격은 6,900원대로 좋다는 평을 이루는 편.
- CJ제일제당 장림공장: 2023년 6월 1일자로 운영을 개시했다.
- 동국대학교 : 2024년 2월 15일자로 남산학사 기숙사 식당에 운영을 개시했다.
6. 사건사고[편집]
6.1. 삼성바이오로직스 분식회계 의혹[편집]
자세한 내용은 삼성바이오로직스 분식회계 의혹 문서를 참고하십시오. 공정거래위원회 보도자료, 문서뷰어, 문서뷰어2
공정거래위원회는 삼성전자·삼성SDI·삼성디스플레이·삼성전기 4개사가 사내급식 물량 전부를 삼성웰스토리에 몰아주면서 동종업계에서 찾아볼 수 없는 식재료비 마진 보장, 위탁수수료로 인건비의 15% 추가 지급, 물가·임금인상률 자동 반영 등의 특혜 조항을 넣어 부당지원하여 공정거래법을 위반한 혐의로 시정명령과 함께 2,349억원의 과징금을 부과하고 최지성 전 삼성 미래전략실장 등을 검찰에 고발했다. #
공정위는 미래전략실 지시에 따라 계열사들이 사내 급식 전문기업 웰스토리에 일감을 몰아줬고, 동 기업이 벌어들인 현금은 제일모직-삼성물산 합병에 반대한 주주들의 주식을 매수하는데 쓰였다는 것이 공정위 의결의 주요 골자다. 2015년 9월 이뤄진 제일모직-삼성물산 합병에 반대하는 주주들이 주식매수청구권을 행사할 경우를 대비해, 이들로부터 주식을 사들이기 위한 실탄 확보 목적으로 웰스토리를 악용한 것으로 판단했다. #
사건을 넘겨받은 검찰은 공정거래수사부에 이 사건을 배당하고 2022년 3월 28일 ~ 4월 1일 경기 수원시 삼성전자 본사와 경기 성남시 삼성웰스토리 본사에 대한 압수수색을 진행했다. 이후 포렌식 작업과 임직원 소환을 동시에 벌이고 있다. 검찰 또한 박근혜-최순실 게이트/재판/이재용·박상진·최지성·장충기·황성수, 박근혜-최순실 게이트/재판/문형표·홍완선과 삼성물산/제일모직 합병, 삼성에버랜드 전환사채 사건, 삼성 SDS 신주인수권부사채 사건 (삼성 비자금 특검), 삼성바이오로직스 분식회계 의혹 등에서 계속해서 불거졌던 이재용 삼성전자 부회장의 경영권 승계 의혹의 일환으로 보고 있다.
221116_보도자료(삼성그룹_급식_부당지원_공정거래법위반_기소)-서울중앙지검.pdf, 검찰, 삼성 웰스토리 부당 지원 최지성·삼성전자 불구속 기소
최지성과 삼성전자 등이 이 사건으로 기소되었다. 서울중앙지방검찰청 공정거래조사부(부장검사 이정섭)는 공소장에 최 전 실장이 2012년 말 총수 일가의 경영권 승계에 동원된 삼성에버랜드가 계열사들과의 급식 거래를 계속 독점해 안정적인 매출과 이익을 올릴 수 있도록 계속 수의계약 형태로 급식 계약을 체결하도록 지시했다, 삼성에버랜드(현 삼성물산·삼성웰스토리 모회사)가 영위 중인 사업의 성장성과 수익성을 제고하는 것도 (이재용 삼성전자 회장의) 승계계획안의 이행 방안 중 하나로 제시되었다고 적시했다.[단독]검찰 웰스토리 일감 몰아주기, 이재용 경영권 승계 방안 중 하나···공소장에 프로젝트-G 언급
[재벌집 막내아들 속편] 수혜자 재벌 빠지고 마름만 처벌
삼성의 웰스토리 급식몰아주기는 명백한 반(反) ESG 경영
6.1.1. 1심 서울중앙지방법원[편집]
- 사건번호: 서울중앙지방법원 2022고합916
- 재판부: 서울중앙지법 형사합의34부(강규태 부장판사)
'웰스토리 일감 몰아주기' 삼성전자·최지성, 첫 재판서 혐의 부인
웰스토리 부당지원 최지성·삼성전자 형사재판···규모성 부당지원 요건 놓고 공방
'급식 일감 몰아주기 혐의' 최지성 전 미전실장, 첫 공판에서 혐의 전면 부인
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