뱀부(칵테일)

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파일:뱀부1.jpg

1. 개요[편집]

1889년 일본의 요코하마에서 만들어진 칵테일이며, 이후 유명해져서 전세계로 퍼졌다.

매우 섬세한 향을 가지고 있는 이유로, 레몬 필을 짜주면 '아모르' 라는 칵테일로 바뀌게 된다. 일본주와 비슷한 맛을 가지고 있으며 도수도 낮기 때문에 일본 음식과도 잘 어울린다고.


2. 레시피[편집]

* 드라이 셰리 - 2 oz (60 ml)
* 드라이 베르무트 - 1 oz (30 ml)
-
재료를 믹싱 글라스에 붓고 스터한 뒤 칵테일 글라스에 따르면 완성.
[각주]
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