황마

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2번 작물.



황마(黃麻, Corchorus capsularis)는 인도 원산의 1년생 작물로서 밭에서 재배하는데 줄기에서 체취한 섬유를 주트(jute)라 한다. 대만황마의 더불어 줄기에서 채취한 섬유를 주트라 한다. 대만황마보다 품질이 더 좋고 수확량도 많아 열대 각 지역에서 널리 재배하는데, 방글라데시와 인도에 걸친 벵골 지방이 전 세계의 경작면적의 90% 이상을 차지하고 있다. 한때는 방글라데시의 최대 경작물이었다. 높이는 2-4m이고 줄기는 원기둥형이며 곧게 자란다. 잎은 어긋나고 길이 5-20㎝, 너비 2-8㎝의 장타원상 피침형이며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8-9월에 황색으로 피며 잎겨드랑이에서 5-6개씩 모여 달린다. 열매는 삭과로서 세로로 10개의 홈이 있고 겉에는 주름이 있으며 5실로 나뉘어 있는데 각 실에 10여 개의 씨가 들어 있다. 줄기에서 채취한 섬유로 포대를 짜는 데 사용하고 이게 바로 회갈색의 마대자루, 포장용 굵은 갈색 노끈을 짜기도 한다. 씨와 잎을 약용으로 이용한다.