문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 사과차 (문단 편집) == 상세 == [[냄비]]에 [[설탕]]과 물을 넣은 후 물이 반정도 줄여들때까지 달여 시럽을 만든다. 사과를 깨끗하게 씻은 후 [[껍질]]을 벗겨 병에 설탕과 함께 절여놓고 3일 동안 묵혀준다. 절여놓은 사과청을 냉장고에 보관한다. 그 후 사과청을 뜨거운 물과 함께 끓여서 마시면 된다. 사과랑 설탕은 1:1 비율로 하는것이 좋다. 적게 넣으면 곰팡이가 생기거나 음료가 상할 수도 있기 때문이다. [[환절기]]에 좋은 차이기도 하고 유기산이 많이 들어가 있기 때문에 자양 강장과 피로 회복을 도와주며 머리를 보호하고 유해물을 제거한다는 점에 많이들 찾고 있기도 하다. 사과도 많이 먹는 과일이기도 하고.. [[카페]]에서도 사과차를 파는곳이 많으며 신 맛을 좋아하는사람들이 자주 찾는다. [[튀르키예]]에서는 관광지에서 많이 팔기도 하고, 호텔 서비스로 주는곳도 많기 때문에 흔히 관광객들이 튀르키예에서 많이 마시는 차로 생각하는 경우가 많지만, 정작 [[튀르키예인]]들은 모르는 이상한 음료 취급을 받고있다. 관광지 찻집에서는 팔지만, 현지인들이 가는 찻집에 가면 사과차가 뭔지도 모르는 찻집주인도 흔하다. 튀르키예 관광지에서 파는 사과차는 사실 [[튀르키예어]]로 오랄렛(oralet)이라고 불리는 사과향과 설탕이 들어간 입자성분으로 뜨거운 물에 타서 마시는 즉석음료이다. 때문에 말린 사과나 사과청을 가지고 사과차를 끓여보면 튀르키예에서 먹던 맛이 나질 않는다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기