문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 폴리글리시톨 (문서 편집) [include(틀:유기화합물)] [include(틀:유기화합물/알코올)] == 개요 == [[녹말]]을 분리해 만든 [[물엿]]에 수소 첨가 반응을 일으켜 고체화 시킨 [[당알코올]]이다. 녹말 양 말단의 [[포도당]]이 [[소르비톨]]로 바뀐 모습이기에 내열성을 비롯한 다양한 특성을 나타낸다. 다른 [[당알코올]]과 같이 무설탕 제품에 많이 첨가된다. [[분류:당알코올]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기