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	기타	무(무청 · 시래기 · 우거지 · 열무) · 냉이 · 와사비 · 로켓(루꼴라)
가지 목	고추속	고추 · 피망 · 파프리카 · 페페론치노 · 할라피뇨 · 청양고추 · 부트 졸로키아 · 하바네로
	나팔꽃속	고구마 · 공심채
	가지속	가지 · 감자 · 토마토^※
천남성과		토란 · 타로 · 구약감자
범의 귀과		돌나물 · 돌단풍
박과		박 · 수박^※ · 여주^※ · 멜론^※ · 호박(애호박 · 늙은호박) · 오이 · 단호박 · 수세미 · 울외 · 동아
석죽 목	비름과	시금치 · 비름 · 명아주 · 사탕무 · 근대 · 비트 · 퉁퉁마디
	기타	쇠비름 · 루바브 · 하수오
미나 리목	미나리과	미나리 · 셀러리 · 당귀 · 흥거 · 신선초 · 참나물 · 시호 · 당근 · 파스닙 · 고수 · 파슬리
	두릅나무과	두릅 · 인삼
비짜 루목	비짜루과	아스파라거스 · 둥굴레 · 무릇 · 용설란 · 비짜루
	수선화과	마늘 · 대파 · 양파 · 샬럿 · 부추 · 쪽파 · 달래 · 락교 · 리크(코끼리마늘) · 차이브 · 명이나물
아욱과		아욱 · 목화 · 오크라 · 카카오 · 말아욱
국화과		곤드레 · 엔디브 · 치커리 · 곤달비 · 쑥 · 쑥갓 · 우엉 · 참취 · 곰취 · 민들레 · 씀바귀 · 상추 · 양상추 · 야콘 · 아티초크 · 머위 · 로메인 상추 · 돼지감자 · 부지갱이 · 고들빼기
초롱꽃과		도라지 · 더덕 · 잔대
콩과^※		콩 · 대두(콩나물 · 풋콩) · 녹두(숙주나물) · 강낭콩 · 렌틸 · 작두콩 · 땅콩 · 서리태 · 완두 · 병아리콩 · 팥 · 구아 · 칡
버섯류^※		송이버섯 · 능이버섯 · 표고버섯 · 팽이버섯 · 영지버섯 · 참송이버섯 · 새송이버섯 · 송로버섯 · 양송이버섯 · 목이버섯 · 노루궁뎅이버섯 · 느타리버섯 · 만가닥버섯
기타		고사리 · 연근 · 죽순 · 생강 · 카사바 · 마 · 으름 · 파극천 · 옻순
※: 채소가 아닌 과채류, 견과류, 곡류, 균류로 보기도 함
비가공 식품/재배물 기타 틀: 고기 · 곡물 · 과일 · 채소 · 해조류 · 향신료

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