천안빵축제
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1. 개요[편집]
10월 10일에 숫자 0(빵)이 반복되는 점을 착안하여 빵빵데이로 지정하고 상표등록으로 천안시민만의 브랜드 지적재산권을 확보하였다.
<천안 빵빵데이 축제>는 이를 기념하고 ‘빵의 도시 천안’을 알리기 위해 매년 10월 초중순경 개최하고 있으며 축제 기간 천안의 건강하고 맛있는 빵을 한자리에서 맛볼 수 있다.
*베리베리 빵빵데이[1]는 빵빵데이의 자매품으로 이름에서 느껴지듯이 천안의 농산물 딸기를 활용한 빵 행사이다.
2. 빵의 도시, 천안[편집]
1934년에 시작한 천안의 명물 호두과자를 비롯해 일찍이 제빵기술이 발달한 천안시는 비수도권에서 3번째로 많은 제과점이 운영될 정도로 빵 소비문화가 많이 활성화 되어있다. [2] 천안 농산물 사용, 관광자원 연계 등 지역과의 연대와 상생을 통해 우리 사회 곳곳에 선한 영향력을 확산시켜 나가고 있다.
2.1. 빵소[편집]
천안 빵소(천안 빵명소) : 천안시 인증 빵 맛집으로 천안의 우수한 18개의 빵집
3. 역사[편집]
3.1. 21년 빵빵데이[편집]
2021.10.10.(일) 참여동네빵집
빵지순례단 모집 : 8월 24일 - 10월 1일 전국에서 6,797명 2,329팀이 신청했다.
많은 팔로우 수를 보유한 17팀, 무작위 추첨 16팀, 총 33팀 100명을 빵지순례자로 선정했다.
빵지순례단 미션: 팀별로 빵지순례권을 제공, 자유롭게 80여개 참여업소 중 3곳 이상을 방문하고 천안의 명물 "호두과자 굽기" 체험한 후, 후기를 SNS에 작성. 우수 후기 작성팀에게는 시상금도 주어졌다.☆
빵지순례단에 선정되지 못한 시민은 84개의 행사 참여 업소에서 할인된 가격으로 빵 구매가 가능했다.
3.2. 22년 빵빵데이[편집]
3.2.1. 베리베리 빵빵데이[편집]
2022.03.26.(토) ~ 03.28.(월) 참여동네빵집
홍보체험단 모집 : 전국에서 5800명 1770팀이 신청했다.
많은 팔로우 수를 보유한 인플루언서 13팀과 무작위 추첨을 통해 19팀을 총 32팀 100명을 홍보체험단으로 선정했다.
선정된 홍보체험단은 천안시 병천면에 있는 딸기 농가에서 딸기를 수확한 뒤 수확한 딸기를 활용한 케이크 만들기를 체험하고, 체험행사 종료 후 팀별소정의 상품권을 받아 44개 참여업소 중 지정된 2곳을 방문해 빵지순례에 참여하였다.
홍보체험단에 선정되지 못한 시민은 44개의 행사 참여 업소에서 할인된 가격으로 빵 구매가 가능했다.
대한제과협회 천안시지부 회원들이 직접 만든 홍보용 수제 딸기잼[3]은 천안지역 농가에서 수확 후 보관중인 딸기가 이용돼 딸기 소비를 촉진하는 데 기여하기도 했다.
<22년 베리베리 빵빵데이>기간동안만 볼 수 있었던 천안의 명물 호두과자의 변신, 딸기호두과자[4]가 눈길을 끌었다. 딸기호두과자는 상큼하고 달콤한 맛이 더해져 기존 호두과자와는 색다른 맛으로 방문객들의 입맛을 사로잡았다.
3.2.2. 빵빵데이[편집]
22.10.09(일) 12:00~21:00 <천안시청사 일원 : 전야제>
22.10.9(일) - 10.10(월) <빵지순례 행사참여 동네빵집>
9일 전야제 행사 당일에는 1만5000여명의 시민과 관광객이 참여했다. 9일~10일 동네빵집 방문 인원은 3만5000여명으로 이틀간 빵빵데이에 5만명 가량의 방문객이 <2022 빵빵데이 천안> 축제를 찾았다. 축제기간 내내 비가 내렸음에도 많은 시민들과 관광객들의 방문이 이뤄져 다음 축제 기대감이 높다.
3.2.2.1. 전야제(10월 9일)[편집]
- 빵마켓[5] 참여업소 : 꼬망스케익,더드림빵,듀팡과자점,뚜레쥬르 불당대원점,뚜쥬루돌가마점,모두가 반한 호두파이,못난이꽈배기,몽상가인,베이커리 브레도,브레드보드,빵굽는아저씨,쁘띠빠리 ,수제빵연구소,숨 어반,슈에뜨베이커리,시바앙과자점,엘림제과,온담제빵소,지씨브레드,천안옛날호두과자 본점,최강수과자점,카페다빈제과,크로쉬온 몰랑몰랑,태극당,파리바게뜨 순천향병원점,파스텔베이커리,페어리우드베이커리 브런치카페,할머니학화호도과자 본점,호도원 본점
- 빵빵콘서트 : 노라조,취향상점,유승우,이무진
3.2.2.2. 빵지순례 (10월 9일 - 10일)[편집]
- 빵지순례단 모집 : 전국에서 7002명 2392팀이 신청했다. 총 100팀 296명을 빵지순례자로 선정했다.팀당 3개 빵집이 지정돼 순례자들이 80여 개의 참여 업소에 방문하여 빵지순례권으로 빵을 구매 후, SNS 후기를 올려야 한다. 빵지순례에 선정되지 못한 사람은 축제에 참여하는 100여개의 동네빵집, 각 업소를 축제의 장소로 조성해 지역에서 생산된 농산물을 활용한 다양하고 건강한 빵을 선보이고 할인된 가격으로 구입할 수 있었다.구매 고객에겐 천안의 팥과 팥양갱과 천안의 원유로 만든 우유제품을 증정하였다.
3.3. 23년 빵빵데이[편집]
3.3.1. 베리베리 빵빵데이[편집]
2023.03.25.(토) ~ 03.26.(일) 참여동네빵집
참여동네빵집55곳이 축제의 장소가 되어 제과업소에 직접 방문하여 행사를 즐기는 형태의 축제!
빵지순례단 모집 : 2월 22일 - 3월 3일 전국에서 5,400명 1,800팀이 신청했다.
관내 100팀, 관외 100팀 총 200팀 600여 명을 최종선정했다. [6]
이전의 빵지순례단은 빵지순례권에 지정된 빵집을 방문하고 SNS에 후기를 올리면 끝이였는데 이번 빵지순례단은 빵지순례권에 지정된 빵집 2곳과 관광 활성화를 위해 새롭게 지정된 22년 11월에 새롭게 선정된 ‘천안 8경’을 한 곳 이상을 방문한 후, 개인 SNS 인증샷을 올리는 것이 미션!
빵지순례단에 선정되지 못한 시민은 55개의 행사 참여 업소에서 할인된 가격으로 천안 딸기를 활용한 다양한 빵 구매가 가능했고 천안산 딸기잼 증정을 받을 수 있었다.
3.3.2. 빵빵데이[편집]
2023.10.21.(토) ~ 10.22.(일) 천안시청 일원
지역 베이커리 대표 빵들을 행사장에서 한 번에 맛볼 수 있는 빵마켓, 베이커리 작품 전시 및 천안 실용빵 전시,
다양한 베이커리의 체험, 지역 농산물 판매, 축하 공연, 불꽃놀이 등 다채로운 축제.
축제기간에 14만 천명이 넘게 방문.
*빵마켓[7] 참여업소 : 감성빵집, 꼬망스케익,다미로띠, 더드림빵, 듀팡과자점, 뚜쥬루돌가마마을, 마음에 수놓다, 메르하바, 모두가 반한 호두파이, 몰랑몰랑, 못난이꽈배기, 몽상가인, 베이커리 브레도, 베이커리 카페 루, 브레드보드, 블랑제과점, 빵굽는아저씨, 빵긋(천안시장애인희망일터), 빵불랑)(온담제빵소), 쁘띠빠리, 선셋모먼트, 숨 어반, 슈에뜨베이커리, 시바앙, 안티프리즈, 애월빵공장 천안, 엘림베이커리, 이레 베이커리, 지씨브레드, 천안옛날호두과자본점, 최강수과자점, 카페다빈제과, 카페마마스버켓, 파스텔 베이커리, 파울로빵집, 파티시에, 할머니학화호도과자, 호도원 호두과자
*빵마켓에서는 10%할인 행사와 구입 영수증 일만원 이상 구매시, 영수증 이벤트 부스에서 버터헤드를 증정.
*베이킹 체험행사 : 쌀머핀만들기, 케이크만들기, 쿠키꾸미기, 호두과자굽기
* 축하무대 : 나태주,박장현,소유,김다현,류기행,아주르 등
* 23년 10월 22일 일요일 어린이 뮤지컬 브레드이발소싱어롱쇼 2회 공연 : 오후 1시와 4시
* 폐막식에서 김다현을 '빵의 도시 천안'의 홍보대사 위촉했다.
이 문서의 내용 중 전체 또는 일부는 2023-11-23 09:56:53에 나무위키 천안빵축제 문서에서 가져왔습니다.[1] 3월에 개최, 딸기를 지칭하는 영문‘Berry(베리)’와 천안만의 고유한 빵 축제 명칭인 ‘빵빵데이’를 결합해 만들어졌다.[2] 천안시는 22년 기준으로 62여개 호두과자점을 비롯해 300여개의 지역 빵집이 있다.[3] 딸기잼은 농업기술센터 농산물 가공지원 사업장에서 우수제과점 레시피를 사용해 제조됐다.[4] 학화호두과자와 대한제과협회 천안시지부는 팥 앙금에 딸기를 넣어 만든 딸기 앙금을 직접 개발했다.[5] 33곳의 천안 유명 빵집 팝업 스토어[6] 이번은 다른 빵빵데이 빵지순례단과 달랐는데 관내와 관외를 구분하여 뽑았다.[7] 38곳의 천안 유명 빵집 팝업 스토어