인돌
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}}} 1. 개요[편집]
Indole. 방향족 두고리 헤테로고리 화합물이다.
2. 상세[편집]
N이 있어서 염기성일 것 같지만 질소의 전자가 모조리 방향족 전자구조에 기여하기 때문에 전혀 염기성이 아니다. 다섯고리 헤테로고리 화합물인 피롤에 벤젠이 달라붙어서 10개의 π전자를 갖게 되어 분자가 방향족성을 띈다.[1]
인돌 유도체는 생체 내에서 가장 흔하게 볼 수 있는 화합물 중 하나이며, 20개의 주요 아미노산 중 이걸 가지고 있는 녀석이 바로 트립토판이다.
-ol로 끝나는 이름만 보면 알코올의 일종인 것 같지만 이름 자체는 인디고(indigo)와 발연 황산(oleum)의 합성어로 만들어졌다. 인디고 염료를 발연황산으로 처리해서 처음 분리되었기 때문.
순수한 인돌은 낮은 농도에서는 꽃향기가 난다. 향수 산업의 필수적인 화합물로, 자스민 오일은 2.5%의 인돌을 포함하고 있다. 하지만 농도가 올라가면 악취로 변하며, 스카톨과 함께 방귀와 똥의 냄새의 한 축을 담당하기도 한다.[2]
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