웃는 사장

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파일:JTBC 로고_White.svg 예능 프로그램
파일:웃는 사장로고.png
Smiling Boss

파일:웃는사장포스터.jpg

장르
리얼 버라이어티
채널
파일:JTBC 로고.svg
방영 기간
2023년 6월 25일 ~ 2023년 9월 10일
시청 등급
파일:JTBC_15세.png 15세 이상 시청가 (주제, 언어, 모방위험)
방영 시간
일요일 오후 6시 40분 ~ 8시 20분[1]
방송 횟수
12회
제작사
파일:JTBC 로고.svg 예능국



CP
장시원
연출
서동길, 박시영, 허경진, 임종원, 이창현, 김지영, 박시형, 김지혜, 김가원, 이원영, 김하영, 서성우, 이란희, 이예담, 정지윤, 김슬기, 김주연, 송규호, 이선엽, 김시원
작가
나혜연, 문혜림, 박예서, 유지은, 권보경, 박재영, 백지은, 최송이, 홍지원


이경규 식당
이경규, 남보라, 오킹
박나래 식당
박나래, 한승연, 덱스
강율 식당
강율, 윤현민, 윤박
스트리밍
파일:TVING 로고.svg
링크
파일:JTBC 로고.svg
1. 개요
2. 규칙
3. 현재 운영 식당
3.1. 황금배지 및 패널티
3.2. 수익 현황
4. 시청률
5. 평가
6. 여담



1. 개요[편집]



파일:웃는 사장로고.png
한 해 시장 규모만 ‘26조’ 원,배달 식당들의 ‘초 격전지’ 대한민국!음식과 요리에 진심인 3인의 셀럽 사장들이배달 장사의 치열한 생존 경쟁 속으로 뛰어들었다!공유주방에서 펼쳐지는 대한민국 최초! 배달 식당 영업 전쟁.언제 갑자기, 몇 명의 손님이, 얼만큼의 음식을 주문할지, 아무도 모른다!오직 아는 건,보이지 않는 ‘배달 손님’을 사수하고,매출을 올려야만 폐업에서 벗어날 수 있다는 것 뿐!과연, 누가 최후의 ‘웃는 사장’이 될 것인가? 배달 장사의 최강자로 살아남기 위한
초특급 진검승부가 지금, 펼쳐진다!


JTBC에서 2023년 6월 25일부터 9월 10일까지 방영 된 예능 프로그램.


2. 규칙[편집]


  • 매출 30만원[2] 성공할 경우 황금배지 제공과 황금배지를 제일 많이 획득한 팀에게 특별 베네핏 수익 사업 기회 제공.

  • 매출 30만원을 넘지 못할 시에 페널티 적용. 페널티 5회 적용시 폐업 및 하차.

3. 현재 운영 식당[편집]


이경규 식당
박나래 식당
강율 식당[A]

파일:웃는사장이경규.jpg


파일:웃는사장박나래.jpg


파일:웃는사장강율.jpg

직원
직원
직원
남보라
오킹
한승연
덱스
윤현민
윤박
메뉴
메뉴
메뉴
1일차}}} 마라 칼국수
1일차}}} 마늘 고추장 비빔면
1일차}}} 땅콩 소스 비빔 마장면
1일차}}} 연유 꽃빵
2일차}}} 마라 순살 치킨 덮밥
3일차}}} 21가지 토핑 마라탕
4일차}}} 특제 물냉면
4일차}}} 꼬맹이 김밥
4일차}}} 오리지널 후라이드 치킨
5일차}}} 마라 순살 치킨 버거





1일차}}} 대파 크림 떡볶이
1일차}}} 불맛 짬뽕 떡볶이
1일차}}} 순대 감바스
1일차}}} 백명란 미나리 김밥
1일차}}} 멸치젓 루꼴라 김밥
2일차}}} 못난이 묵은지 김밥
3일차}}} 불맛 짬뽕 차돌 떡볶이
3일차}}} 불맛 짬뽕 탕수육 떡볶이
3일차}}} 불맛 짬뽕 왕새우 떡볶이
3일차}}} 대파 훈제 닭다리 크림 떡볶이
3일차}}} 대파 바질 크림 떡볶이
3일차}}} 모듬 튀김 세트
4일차}}} 묵은지 삼겹살 김밥
4일차}}} 옛날 통닭
1일차}}} 아란치니 제육덮밥
1일차}}} 아란치니 잡채덮밥
1일차}}} 아란치니 마파두부덮밥
1일차}}} 아란치니 하이라이스덮밥
2일차}}} 치즈 순살 닭볶음탕
2일차}}} 미나리 튀김 제육볶음
2일차}}} 마파두부
2일차}}} 미니 아란치니
3일차}}} 아란치니 부대덮밥
3일차}}} 해장 부대볶음
4일차}}} 매콤 순살 치킨
5일차}}} 콩국수




3.1. 황금배지 및 패널티[편집]


황금배지 및 패널티
이경규 식당
박나래 식당
강율 식당[A]
2개
3번
1개
3번
1개
4번


3.2. 수익 현황[편집]


순수익
식당
이경규 식당
박나래 식당
강율 식당[A]
1일차
- 78,873
- 163,866
- 67,933
2일차
- 101,812
- 193,070
- 59,526
3일차
-85,777
- 128,975
-110,664
4일차
-36,151
-51,141
-65,592
5일차
+44,540
-55,627
+44,524
6일차
+191,557
+759,200
+26?,???[3]
7일차
+298,526
+441,597
+426,931
기준 수익을 달성 못해 페널티를 받은 경우는 붉게 표시

4. 시청률[편집]


회차
날짜
시청률
게스트
1화
2023.06.25.
1.6%
정지선[4], 유방녕[5], 김관호[6], 김용진[7]
입짧은햇님[B]
2화
2023.07.02.
1.3%
입짧은햇님[B], 유희관[B]
3화
2023.07.09.
1.2%

4화
2023.07.16.
0.9%

5화
2023.07.23.
1.2%

6화
2023.07.30.
0.9%

7화
2023.08.06.
0.9%

8화
2023.08.13.
1.1%

9화
2023.08.20.
1.1%

10화
2023.08.27.
1.0%

11화
2023.09.03.
0.7%
넉살[C], 강기둥[C]
12화
2023.09.10.
0.7%
닐슨코리아 시청률 기준, 단위 %.
[범례] 최저 시청률최고 시청률


5. 평가[편집]


도시어부최강야구를 만든 제작진이 만든 작품답게 그 전작들의 전통이 그대로 남아있는데 도시어부처럼 1위팀에겐 황금 배지를 지급하며 최강야구처럼 5번 이익을 달성하지 못할 시에 그대로 폐업이라는 초강수를 두었다. 다만, 제작진이 장사를 안 해봤는지 목표 금액을 60만원으로 너무 높게 잡아 과연 가능할지에 대해 의문이 많았다. 결국 제작진 역시 60만원을 포기하고 목표 금액을 30만원으로 낮추며 난이도 조정을 하였다.

계속하여 1프로대로 저조한 시청률을 보이고 있는데 시간대 자체가 피터지는 곳이며 편집 및 자막 역시 그 도시어부최강야구를 만든 제작진이라 하기엔 자막도 밈만 쓰는등 적재적소의 병맛 자막이 아닌 밋밋하며 편집도 루즈하여 지루하다는 평이 많다. 또한, 페널티 말고는 웃는 사장만의 다른 무언가가 없어 이미 기존 요리 예능에서 보여준 모습에서 전혀 벗어나지 않았다는 평이 있다.[8]


6. 여담[편집]


  • 도시어부 제작진이라 도시어부를 같이 하고 외식업에 능한 이경규를 먼저 섭외했다고 한다.[9]


  • 배달 음식 예능이라 배달 업체인 요기요에서 제작 지원을 한다.

  • 세븐 일레븐에서 선보였던 음식들을 '웃는사장 간편식'으로 판매 중이다.

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[1] 최종회는 20시 10분까지 방송할 예정이다.[2] 기존 60만원에서 변경.[A] A B C 마지막 영업날(7일차)은 강율, 윤현민의 영화, 드라마 촬영으로 인해 불참하여 윤박이 일일 사장을 맡아 진행하였다.[3] 방송상에서 26만까지만 나오고 뒷자리는 공개되지 않았다.[4] 중식 셰프.[5] 중식 셰프.[6] 떡볶이 프랜차이즈 대표.[7] 덮밥 요식업 대표.[B] A B C 덱스태어난 김에 세계일주2 촬영으로 인해 대신 참여한 일일 알바생.[C] A B 강율, 윤현민이 드라마, 영화 촬영으로 불참하여 대신 참여한 일일 알바생.[8] 포스기 집중>버럭,짜증>갈등>해결 반복[9] 아는 형님에서 김준현이 폭로한 이경규가 자신한테 같이 프로그램 하자고 시간 비워둬라 한 뒤, 이후 이경규가 이야기 없었다는 프로그램이 바로 이 프로이다.