수분

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1. [편집]


축축한 의 기운. 주로 원래 물기가 있어야 할 것(식물을 키우는 , 피부 등)에 대해 이 단어를 사용한다. 그 덕분에 생물학, 특히 식품영양학 등에서 자주 사용되는 단어이다.


2. [편집]



생식 기관

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식물의 성기
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식물의 번식
수분 · 꽃가루 · 열매 · 구과 · 씨앗
균류의 번식
포자 · 버섯(자실체 · 버섯모)


종자식물에서 수술의 꽃가루가 암술 머리에 옮겨 붙어 다음 세대로 유전자를 전달하는 생식행위. 이 꽃가루를 옮기는 방법에 따라서 다음과 같이 나뉘어진다. 동물에 비유하면 교미라고 할 수 있다.

  • 타가수분: 벌레나 바람, 물 등의 도움을 받아 수분이 이루어지는 것을 말한다.
    • 수매화: 의 흐름을 이용해 수분하는 꽃. 대부분의 수생식물들이 사용한다.
    • 조매화: 를 이용해 수분하는 꽃. 동박새와 직박구리, 벌새 등 꽃의 꿀을 빨아먹고 사는 새들이 대상이 된다. 보통 빨간 꽃이 많으며 향기가 없거나 적다.
    • 충매화: 곤충을 이용해 수분하는 꽃. 종자식물의 대부분이 이 방법을 사용한다. 주로 나비, 나방, 벌(꽃벌,꿀벌,배벌 등), 파리가 충매화의 수분을 돕는다. 희거나 파랑, 보랏빛 꽃이 많으며 풍뎅이나 꽃하늘소를 불러오는 꽃은 특히 향기가 진하다. 속씨 식물만이 충매화일 것 같지만 겉씨식물인 웰위치아나 소철의 일부 종도 충매화로, 최초의 충매화는 페름기에 등장한 것으로 여겨진다.
    • 풍매화: 바람을 이용해 수분하는 꽃. 진화론에 의하면 가장 원시적인 수분 방법이라고 하며, 은행같이 암나무와 숫나무가 따로있는 단성식물도 있고, 소나무, 참나무같은 양성식물도 있다.
    • 기타: 이외에도 박쥐, 쥐, 원숭이 등의 포유류나 도마뱀, 도마뱀붙이 같은 파충류를 이용해 수분하는 경우도 있다. 2016년 진행된 연구에 따르면 의외로 심해에서도 이루어진다는 듯. #1 / #2
  • 자가수분: 같은 꽃 안에서 암술과 수술이 수분하는 것을 말한다. 동물로 치면 근친교배나 마찬가지라서 자가수분만 계속 하다 보면 유전적 다양성이 떨어져 도태될 위험이 높아진다. 이 때문에 자가수분이 가능한 식물이라도 타가수분의 가능성을 열어놓는 경우가 일반적이며, 벌레가 들어갈 수 없는 폐쇄화는 드물다. 일부 식물들은 암술과 수술의 성장시기를 다르게 하거나[1]암술에 자가불화합성 반응을 주는 등 자가수분을 막고 있다.


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[1] 처음에는 수술로서 꽃가루를 내보내다가, 시간이 지나면 암술로 기능하는 것 등이 있다. 대표적으로 안스리움. 이런 식물들은 반드시 같은 식물을 비슷한 시기에 개화하도록 해야 수정할 수 있다. 아니면 꽃가루를 미리 받아두거나…