비첸향
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1. 개요[편집]
비첸향 (정식명칭: 美珍香, 영문명칭: Bee Cheng Hiang)은 싱가포르의 식품업체이다. 1933년 싱가포르의 시장에서 시작하여 현재는 전세계 72개 도시에 약 370여개 이상의 점포가 있다.
2. 제품[편집]
주요 제품으로는 바꾸앙이라고 불리는 중국식 육포가 있으며, 한국에서는 '박과'라는 이름으로 판매하고 있다. 주로 딱딱한 느낌을 많이 연상하는 한국의 육포와는 다르게 질감이 상당히 부드러운 편이라 딱딱한 식감을 싫어하거나 먹기 어려워하는 사람에게 알맞다.
시그니처 상품인 돼지고기 기반의 슬라이스포크와 민스포크 외에도 쇠고기 기반의 슬라이스비프, 닭고기 기반의 슬라이스치킨이 있으니 종교적 문제로 돼지고기나 쇠고기를 먹을 수 없는 사람은 대체재를 선택할 수 있다. 그 외에 베이컨을 중국식으로 절여 만든 '고메이박과'라는 것도 있다.
한편 2023년 기준, 슬라이스포크 100g당 8500원으로 가격이 상당히 비싼 편이라 직접 사먹기보다는 선물로서 거래되는 경우가 더 많다.
3. 한국에서[편집]
한국에는 서울 명동에 1호점을 연 것을 시작으로 현대백화점 내부 푸드코트 내 점포로 입점한 경우가 상당수이다. 신세계백화점 아트엔 사이언스에도 점포가 있다.
4. 해외에서[편집]
유명한 식품 브랜드답게 홍콩 등지에 가짜가 넘쳐난다. 특히 가짜를 파는 상인들이 호객행위를 한다는 증언이 곳곳에서 나오고 있는 만큼 싱가포르 본토로 여행갔을 때나 한국의 비첸향 체인점에서 사먹는 것이 좋다.
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