라떼

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1. 개요
2. 커피가 들어가지 않은 라떼
3. 종류


1. 개요[편집]


이탈리아어로 우유를 뜻하는 단어지만 스타벅스의 성공 이후 라떼=카페라테의 의미로 널리 쓰이게 되었다. 국내에서는 흔히 음료 이름에 '라떼'가 붙어 있으면 대부분 커피(에스프레소)가 포함된 음료이다. 유럽권 국가에서 '라떼'를 주문하면 관광객의 표현에 익숙한 점원이거나 스타벅스가 널리 퍼진 국가가 아닌이상 우유를 받게될 수 있으니 주의.

국립국어원에 따르면 이탈리아어로 Latte이므로 표기법으로는 '라테'가 올바르다. 그러나 라테라고 제대로 발음하는 사람이나 표기하는 카페는 거의 없고, 대부분 '라떼'로 부른다.


2. 커피가 들어가지 않은 라떼[편집]


카페에서 라떼로 팔리는 음료 중에는 '라떼'라는 이름이 붙었지만 커피는 없고 우유만 넣는 경우도 있다. 초코 우유를 '초코라떼'로 부르는 것과 같다. '라떼'는 이탈리아어로 우유를 뜻하긴 하지만 한국에선 카페라떼를 의미하는 외래어이기 때문에 소비자에게 혼란을 준다. 그냥 '우유'나 '밀크셰이크' 정도로 불러야 혼란이 없다. 특히 한국 문화에 익숙하지 못한 관광객들은 더더욱 당혹스러워 한다. 다른 우유를 넣은 커피는 우유를 넣은 커피 참조.


3. 종류[편집]


매장에 따라서 커피를 넣는 경우도 있고 아닌 경우도 있다.[1]

  • 초코라떼: 초코우유. 커피를 진짜 첨가하는 모카라떼와의 구분을 위해 보통 초코라떼에는 커피를 넣지 않는다.

  • 바닐라라떼: 바닐라우유. 커피를 넣는 경우도 있다.

  • 녹차라떼(그린티라떼): 녹차 우유. 대부분의 녹차라떼에는 커피가 안들어 간다. 그런데 여기에 에스프레소 샷를 타서 마시는 것도 하나의 독특한 메뉴이기에 '에스프레소 그린티 라떼'같은 메뉴가 존재하는 경우도 있다.

  • 홍차라떼(블랙티라떼): 밀크티. 이 또한 에스프레소 샷을 타서 마시는 메뉴가 존재한다.

  • 토피 넛 라떼: 매장에 따라 커피를 넣는 경우도 있고 아닌 경우도 있다. 반드시 확인하자. 스타벅스에는 에스프레소가 들어가지만, 이디야에선 따로 에스프레소 샷을 추가해야 한다.

  • 딸기라떼: 딸기청에 우유를 섞은 음료. 딸기청과 우유의 맛이 조화롭게 어울리며, 씹히는 딸기 덩어리의 식감도 매력적이라 많은 사람들에게 사랑을 받는 음료다. 딸기의 식감이 커피와 조화롭지 못해서 여기까지 커피를 넣는 경우는 드물다.

  • 바나나라떼: 바나나청에 우유를 섞은 음료이다. 바나나와 우유의 맛이 조화롭게 어울리며, 씹히는 바나나의 식감도 매력있어 많은 사람들의 사랑을 받는 음료다. 바나나의 물렁한 식감이 커피와 조화롭지 못해서 여기까지 커피를 넣는 경우는 드물다.

  • 고구마라떼: 고구마 우유. 고구마 특유의 막히는 느낌 때문에 커피를 첨가하는 경우는 드물다.


[1] 식품에는 카페인 함량 표시는 의무이나, 카페는 식당 취급이라 카페인 표기가 의무가 아니어서 안 쓰거나 잘못 써도 법적인 제재를 못 한다고 하며 그로 인해 임산부나 카페인에 약한 사람들의 피해가 늘고 있다고 한다. 디카페인이라 적힌 걸 고르거나 전화나 구두로 직접 물어봐야 한다.

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