문서 보기문서 편집수정 내역 호두죽 (덤프버전으로 되돌리기) [include(틀:토막글)] [목차] [[파일:호두죽.jpg]] == 개요 == [[호두]]의 속껍질을 벗기고 남은 호두살을 간 것에 곱게 갈은 후에 불린 멥쌀과 함께 넣고 끓인 죽이다. 쌀을 곱게 갈았기 때문에 매끄러운 무리죽으로 윤기가 나고 맛이 고소하다. 추운 겨울에 부족하기 쉬운 좋은 [[지방(화학)|지방]]을 섭취할 수 있어 우리 선조들의 지혜가 담긴 음식이다. [[분류:죽]]캡챠되돌리기