문서 보기문서 편집수정 내역 온장고 (덤프버전으로 되돌리기) [[분류:주방 가전]] == 개요 == 溫藏庫 조리한 [[음료]], [[음식]], 식기, [[물수건]] 등을 따뜻한 상태로 유지 시켜 주는 기구를 가리키는 단어이다. 따라서, 기능상 [[냉장고]]와 반대되는 기능을 한다. 보통 방식은 전기 온장고와 가스 온장고로 구분되며, 전기 온장고는 [[건조]] 열풍을 순환시키는 건식이 많고, 가스 온장고는 [[수증기]]를 순환시키는 습식이 많다. == 상세 == 보통 일반 가정집에는 거의 없고 [[편의점]], [[슈퍼마켓]], 음식점이나 일부 회사 등에 배치되는 경우가 대부분이다. 누구나 알만한 예를 들자면 편의점에 있는 두유, 커피류 전용 온장고나, 국밥집이나 고기집 등에 비치된 [[공깃밥]]전용 온장고가 있다. 의외로 해외에서는 보기 어려운 물건이라고 한다. 존재 자체를 상상도 못하는 외국인도 많다고. 러시아에 [[레쓰비]]가 퍼지게 만든 일등공신이기도 하다. 영업사원들이 가게에 온장고를 무료로 설치해주고 영업하여 즉석에서 따뜻한 커피를 마실수 있도록 한 영업전략이 겨울이 긴 러시아의 풍토에 딱 맞아떨어져 현재 러시아에서 레쓰비의 점유율은 80%에 이른다.캡챠되돌리기