[[분류:식물성 식용유]] [include(틀:식용유)] [목차] == 개요 == [[피스타치오]]를 압착하여 얻는 기름. == 상세 == 피스타치오가 생산되는 곳이라면 어디든 생산되며, 특히 원산지인 [[튀르키예]] 남동부가 피스타치오 오일을 생산하는 것으로 유명하다. [[동백기름]]처럼 식용유와 머릿기름으로 모두 사용할 수 있다.