[[분류:청주(술)]]
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== 개요 ==
[[화양(회사)|화양]]에서 만드는 전통식 [[청주(술)|청주]]로, 주세법상 분류는 [[약주]]이다.

== 상세 ==
풍정사계는 [[녹두]]를 이용한 고급 누룩인 [[https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1847847&cid=48182&categoryId=48275|향온곡]]을 사용해 설기로 만든 찹쌀로 밑술을 담근 술([[탁주]], 추)을 각각 여과([[청주(술)|청주]], 춘), 증류([[증류식 소주]], 동), 혼입([[과하주]], 하)한 4종의 술인데, 풍정사계 춘은 그 중 청주다.

다른 전통 청주와 달리 강한 향이 없고 깔끔한 느낌이나 단맛이 강한 편이다.

== 여담 ==
 * 2017년 대한민국 우리술 품평회에서 약/청주 부문 대상을 수상했고 같은 해 한미정상회담 만찬에도 올랐다. 2021년에는 우리술 품평회에서 최고상인 대통령상을 수상했다.

 * [[화양(회사)|회사]] 홈페이지에서 매월 첫번째, 세번째 토요일에 오전 10시부터 판매하는데, 순식간에 매진되므로 주문하려 한다면 빠른 클릭을 필요로 한다.
== 관련 문서 ==
 * [[한국의 전통주]]