[[분류:리큐르 베이스 칵테일]][[분류:IBA 공식 칵테일]] [include(틀:IBA 칵테일)] || [[파일:logo-iba.png|width=25]] {{{#ffffff '''IBA Cocktail, New Era Drinks'''}}} || || {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:fernandito.png|width=100%]]}}} || || {{{#ffffff '''{{{+3 Fernandito}}}'''}}} || [목차] == 개요 == [[리큐르#s-5.3|허브 리큐르]]인 [[페르넷 브랑카]] 베이스의 칵테일로, '''페르난디토''', 혹은 '''페르넷 앤 콕'''[* Fernet n Coke. 아르헨티나에서 사용하는 스페인어로는 Fernet con coca.]이라 불린다. [[2020년]] [[국제 바텐더 협회|IBA]] 공식 레시피로 지정되었다. == 상세 == [[1980년대]] [[아르헨티나]]의 도시 [[코르도바#s-3|코르도바]]에서 시작된 칵테일이다. 코르도바에서 이러한 형태의 칵테일이 유명해지는 것을 본 프라텔리 블랑카{{{-2 (Fratelli Branca)}}}[* 페르넷 블랑카를 생산하는 회사이다.]는 [[코카콜라]]와 협업하여 [[마케팅]] [[캠페인]]을 대대적으로 벌였고, 아르헨티나의 국민 칵테일로 등극하는데 성공했다. 덕분에 아르헨티나는 전세계에서 생산되는 페르넷 브랑카의 75%를 소비하는 나라가 되었으며, 인접한 [[파라과이]], [[볼리비아]], [[우루과이]] 등에서도 자주 마시는 칵테일이 되었다. 아르헨티나에서 소비되는 페르넷 브랑카의 5%만이 단독으로 소비되고 나머지 95%는 칵테일의 형태로 소비되는데, 그중 압도적으로 많은 양이 [[https://www.lavoz.com.ar/numero-cero/el-gran-misterio-cordobes-por-que-nos-gusta-tanto-el-fernet/|페르난디토]]의 형태로 콜라와 함께 소비된다고 한다. 그 덕에 아르헨티나는 [[코카콜라]]의 1인당 소모량이 역시 전세계 평균의 4배에 달한다고. == 레시피 == ||<#FFF,#1F2023> * 페르넷 브랑카 - 50 ml (1 1/2 oz) * [[콜라]] - Full Up ----- 더블 올드 패션드 글라스[* 12~16 oz의 글라스이다. 일반적인 올드패션드 글라스는 6~10 oz.]에 얼음을 채운 후 페르넷 브랑카를 부어준다. 그 위에 콜라를 채우고 탄산이 빠지지 않도록 살살 저어주면 완성. 원한다면 [[레몬]]으로 가니쉬를 해주어도 좋다. || IBA에서는 더블 올드 패션드 글라스를 지정했지만, [[아르헨티나]]에서는 다른 콕 칵테일처럼 [[하이볼]] 글라스를 사용하는 경우가 훨씬 많다. 원래는 페르넷과 콜라의 비율이 9:1인 것도 있었지만 점차 콜라의 비중이 늘어나면서 지금의 레시피가 되었다.