[목차]

== 개요 ==
'''[[炭]][[烤]][[乳]][[羊]]'''

[[중국]]의 [[양고기]] 요리이다.

‘탄카오루양’의 ‘루양([[乳]][[羊]])’은 말 그대로 젖먹이 양을 뜻한다. 

== 만드는 방법 ==
잔혹한 요리 과정으로 인해 [[푸아그라]]와 같이 국제적인 비난을 받는 요리 중 하나로, 이 음식을 만들어 내는 과정은 끔찍하고, 잔인하다.

그냥 양도 아니고, '''출산 직전'''의 '''어미''' 양을 잡아서 [[숯불]]에 굽는다. 이후, 어미 양의 전신에 숯불이 완전히 붙어 완전히 구워지면 배를 갈라서 어미 [[자궁]]에서 어미와 함께 뱃속에서 익혀진 새끼 양을 꺼내서 먹는다고 한다.

[[껍질]]은 바삭하고, [[고기]]는 부드러워 맛이 좋기로 유명한 음식으로 살이 야들야들하고 맛있다고 한다. 말은 젖먹이 양이지만 어미의 젖을 맛을 보기도 전에 [[사람]]의 식탁 위에 올라오는 것이다.

== 기타 ==
 * 참고로 중국에서는 임산부가 절대로 먹어서는 안 되는 음식이라는 속설이 있다. 왜냐하면 이 요리를 먹은 임산부는 유산을 하게 되는데, 꿈에 양의 탈을 쓴 의사가 나타나 임산부의 배를 갈라 태아를 씹어 먹는다고 한다. ~~호러끝판왕~~

[[분류:중국 요리]][[분류:양고기 요리]][[분류:동물 학대]]