[[분류:1754년 출생]][[분류:1826년 사망]][[분류:앙제 출신 인물]][[분류:프랑스의 화학자]]
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Joseph Louis Proust ([[1754년]] [[9월 26일]] - [[1826년]] [[7월 5일]])
== 개요 ==
프랑스의 화학자. 2가지 화합물 사이에는 모든 중간적 단계가 가능하다고 하는 ‘베르톨레설’에 반대하고, 2가지 원소 사이에서 조성의 변화는 정비례한다는 사실을 증명했다. 결정 포도당의 정제, 마니톨 류신의 분리 등에 업적을 남겼다.

== 생애 ==
[[프랑스]] 앙제에서 태어났다. 아버지는 약제사. 아버지의 약국에서 화학을 공부하고 이후 파리에 가서 여성 정신병원에서 의사가 된다.
이후 [[카를로스 4세]]에 의해 스페인에 이송되고 세고비아 왕립학교에서 교수가 된다. 이후 나폴레옹이 스페인을 침략할때 프루스트의 실험실을 불태우고 프랑스로 강제 이송시키다. 그 이후 그의 고향으로 이사, 여생을 산다.
== 업적 ==
[[일정 성분비 법칙|일정 성분비의 법칙]]을 발견하였다.