[include(틀:다른 뜻1, other1=일본의 전통음식, rd1=초밥)]
[include(틀:다른 뜻1, other1=비슷한 이름의 욕설, rd1=좆밥)]
[include(틀:밥의 종류)]
[목차]
== 정의 ==
[[조(식물)|조]]와 [[쌀]]을 넣어 지은 밥. 기본적으로 조는 [[오곡]] 중 하나로서 쌀의 영양을 보충해주는 데다가 [[칼슘]]과 [[식이섬유]]가 풍부하고 밥을 지었을 때 윤기있는 밥을 만들 수 있다. 단, 특유의 식감이나 맛, 그 밖에도 [[환공포증|생김새]] 때문에 꺼리는 사람도 있는 편. ~~[[운수 좋은 날|이것도 못 먹으면서 설렁탕을 사달라고 하면 혼난다]].~~
== 만드는 법 ==
 * 조, 삶은 팥, 불린 찹쌀·멥쌀과 적당한 크기로 썬 고구마를 섞어서 솥에 안쳐 짓는다(전남).
 * 불린 쌀을 끓이다가 조를 얹어 지은 밥이며 쌀과 조를 처음부터 같이 넣고 짓기도 한다(경북).
 * 끓는 물에 메조를 넣어 끓인 다음 메밀가루를 넣고 질게 짓는다(제주도). 제주도에서는 메조밥, 모인조밥이라고도 한다.
== 차조밥 ==
차조를 [[쌀]] 위에 얹어 지은 [[밥]]. 차조란 찰기가 있는 조를 뜻한다. [[쌀]]과 [[찹쌀]]의 관계와 비슷한 개념.
== 여담 ==
 * [[운수 좋은 날]]에서 김첨지의 아내가 허겁지겁 먹다 체하는 장면이 나온다.
[각주]
[include(틀:문서 가져옴, title=차조밥, version=10)]
[[분류:잡곡밥]]