八ツ橋

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== 일본의 음식 ==
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사진은 나마 야츠하시.

[[파리(프랑스)|파리]] 과자박람회에서 은상을 받았다는 [[교토]] 특산 과자로, 쌀가루, 설탕, 계피를 반죽해서 찐 다음에 얇게 펴서 만든 과자이다.

이 반죽을 곡률이 완만한 기왓장 비슷한 형태[* 정확하게는 [[거문고]]와 비슷한 [[현악기]]인 [[고토(악기)|고토]]의 형태이다.]로 구워낸 과자가 본래의 야츠하시이며, 겐로쿠 2년(1689)에 처음 만들어졌다고 한다. 한편 찐 반죽을 굽지 않은 상태로 적절한 크기로 자른 것이 나마(生) 야츠하시인데, 이 반죽으로 팥소를 싸서 [[만두]]나 [[라비올리]]와 비슷한 형태로 만들기도 한다. 이 형태가 등장한 것은 1960년대의 일로, 비교적 역사가 짧지만 반죽만 있는 쪽보다 맛이 직관적이기(?) 때문인지 어째 원형보다도 이쪽이 널리 알려진 듯하다. 다만 원래의 야츠하시도 여전히 팔리고 있다. 최근엔 종류도 다양화되어 [[팥소]] 대신 [[초콜릿]]맛, [[딸기]]맛, [[바나나]]맛 등의 과일 소를 넣기도 하고 피에도 맛과 향을 첨부하여 그 바리에이션이 점점 늘어가는 중이다. 구운 야츠하시 역시 이런저런 맛의 초콜릿을 코팅하는 식으로 다양화를 꾀하는 듯하다.

[[기요미즈데라]] 가는 길이나 [[긴카쿠지]] 가는 길 등에서 편하게 시식을 해볼 수 있으니 금전이 넉넉하지 않은 여행자는 시식으로 배를 채우는 것도 나쁘지 않다. 참고로 팁을 주자면 기요미즈데라나 긴카쿠지에서 사는 경우는 관광지라 값이 더 비싸니 [[간사이 공항]]을 통해 귀국하는 경우면 공항내의 면세점에서 사는것이 더욱 싸다.

[[가정교사 히트맨 REBORN!]] 미래편 극초반 [[사와다 츠나요시]]와 [[고쿠데라 하야토]]가 [[10년 바주카]]로 인해 10년 후의 미래[* 정확히는 9년 10개월 후의 미래.]로 오게 됐을 때 5분이 지나도 과거로 되돌아가지지 않게 되자 미래에 가기 전에 고쿠데라가 사왔던 과자로 끼니를 때우는데, 이때 먹은 과자가 야츠하시다.

[[바람의 검심 -메이지 검객 낭만기-]] [[시시오 마코토]] 편에서 세타 소지로가 다른 십본도들은 눈치 채지 못하게 전함 연옥과 관련된 사항을 시시오에게 보고하는 장면에서, 왜 자리를 비웠느냐는 유미의 질문에 '''교토 명물 과자'''를 사오느라 자리를 비웠다고 하며 과자상자를 보여주는데 그 과자가 바로 이 야츠하시다.

[[역시 내 청춘 러브코메디는 잘못됐다.]] 속 2화에서 [[히키가야 하치만]]의 꿈에서 [[히키가야 코마치]]가 제시한 추천 선물세트 리스트에서 3위로 생 야츠하시가 등장했다.

[[아이돌마스터 신데렐라 걸즈|신데마스]]의 [[시오미 슈코]]가 좋아하는 과자이다. 

[[디트로이트 메탈 시티]]의 캐릭터인 [[사장(디트로이트 메탈 시티)|데스 레코드 사장]]이 이 과자를 좋아한다. 

~~[[살생님|총알을 막을 수도 있는 모양이다.]]~~

== 일본의 [[교량|다리]] ==
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三河の八ツ橋の古図. [[가쓰시카 호쿠사이]]가 그때는 이미 존재하지 않던 미카와의 야츠하시를 상상해서 그린 그림. 다리 밑의 꽃이 [[붓꽃]]이다.

여담으로 미카와는 지금의 [[아이치현]]이다. 그곳에는 야츠하시가 지어진 사연이 깃든 전설이 전해지는데 내용이 대충 이러하다.

|| 아이 2명을 낳고 화목하게 지내던 부부가 있었다. 하지만 의원이었던 남편은 유행병이 떠도는 해에 본인도 병에 걸려 [[요절]]했고 여인 홀로 아이들을 키우게 되었다. 하지만 아이들도 아이즈마 강(逢妻川)에 빠져 익사해버렸고 삶의 의지를 잃어버린 여인은 어릴 적 자주 놀러가던 절의 비구니의 권유를 받고 출가해 아이들의 명복을 빌게 된다. 여인은 항상 아이즈마 강변에 서서 일찍 죽은 그녀의 아이들을 회상하곤 했다. 

어느날 큰 비가 내리고 강에 수많은 나무가 아이즈마 강에 떠내려왔을 때, 여인은 [[원숭이]] 한 마리가 나무 위를 뛰어다니며 강을 건너는 것을 보게 된다. 아이가 물에 빠져 죽고 그 부모가 슬퍼하는 일을 [[대물림]]하지 않겠다는 결심으로 여인은 '''나무를 끌어모아 다리를 놓는 작업을 혼자 시작했고 어느해 5월에 다리를 드디어 완성했다.''' 완성된 다리 건너편에서 강변까지 8개가 걸쳐져 있었으므로, 훗날 그 다리를 야츠하시라고 부르게 되었고 언제부터인가 다리 근처에 붓꽃이 화려하게 피었다고 한다. ||

== 일본의 지명 ==
[[아이치현]] 치류시에 있는 마을 이름. 이곳에 위치한 무료쥬시(無量寿寺)라는 절에는 3만 송이가 피는 제비[[붓꽃]] 정원이 유명해서, [[헤이안 시대]]부터 노래가 전해진다.

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[[화투/패|화투패]]의 5월은 이곳의 풍경을 그린 것이다.

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== 동명이인 ==
 * [[동방휘침성]] - [[츠쿠모 야츠하시]]
 * [[RWBY]] - [[야츠하시 다이치]]
 * 성우 [[후지타 마미]]의 예명 [[야츠하시 시나몬]]

[[분류:화과자]][[분류:동음이의어]][[분류:동명이인]]