* [[치킨/가게 목록]]
[목차]
== 개요 ==
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1990년 8월 21일에 설립된 한국의 [[치킨]] 브랜드.

간판에는 '''맛의 황제'''라는 표식어를 달고 상표에는 우리나라 사람들이 대개 [[암행어사]]를 생각하는데 쓰이는 [[마패]]가 그려져있다.

[[처갓집 양념치킨|처갓집 양념통닭]], [[맥시칸치킨]], [[스모프 양념통닭]], [[멕시카나]], 이서방 양념치킨, [[페리카나]]와 더불어 90년대와 2000년대의 세대를 대표하고 풍미했던 메이저급 고전[[치킨]]집 중 하나이다. 대다수의 옛날 고전 치킨업체들이 그렇듯 [[1997년 외환 위기]]를 겪고 세월 앞에 장사없듯 지금은 체인점이 많이 줄어든 편. 원래 어디가 본점인지는 알 수 없지만 현재 아산시 둔포면에 '[[http://localmap.co.kr/web/splus/kmap/view.php?sigun=6440000&gugun=4520000&keyno=118&keyname=%EC%82%AC%EB%98%90%EC%B9%98%ED%82%A8+%EB%B3%B8%EC%A0%90&keylink=4520000-101-2007-00030|사또치킨 본점]]'이 자리하고 있다. 아직도 전성기 시절의 인기를 추억으로나마 떠올릴 수 있을 정도로 [[서울특별시|서울]]과 [[경기도]]를 걸쳐 적지 않은 체인점들이 생존해 있다.
== 상세 ==
=== 광고 ===
[youtube(FXvW7bUDTYs)]
전성기 시절이었던 90년대 초반 당시 국민 [[코미디언]]이자 시사코미디의 본좌로 불렸던 [[김형곤]]이 사또양념치킨의 맛을 인정하고 극찬하며 [[광고]]에 [[사또]] [[코스프레]]를 하고 [[광고]]를 맡아주기도 했다.
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=== 평가 ===
치갤러들은 [[치킨매니아]]같은 현대의 치킨들이 최첨단 과학기술의 전기냄비로 푸르르 쪄내 만든 밥이라면 [[사또양념치킨]]은 무쇠 가마솥에 장작불을 지펴 느긋하게 구워내어 만든 밥이라 할 수 있다고 평한다.
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뼈 있는 일반 치킨은 처갓집 양념통닭과 마찬가지로 튀김옷이 얇고 맛있는 옛날스타일 치킨, [[순살치킨]]의 경우에는 튀김옷을 일반치킨에 비해 다소 많이 입히고 바싹 튀겨 바삭바삭한 닭튀김에 중점을 둔 맛. 둘 다 맛있지만 치갤러들 사이에서 대체적으로 순살치킨 쪽이 더 맛있다는 평이다.

[[후라이드 치킨]]은 간이 잘 배어있어 속살까지 맛있고 보통 치킨들보다 바싹 튀겨 연한 갈색빛이 돌고 다른 치킨들보다 더욱 더 바삭바삭하며 크리스피한 맛을 느낄 수 있다. 양념소스는 얼큰한 기본양념에다가 알맞게 달은 과일즙이 어우러진 맛이 나서 매콤달콤한편. 치갤러들의 평에 따르면 사또치킨의 [[양념치킨]]은 크리스피한 식감의 후라이드 치킨에 매콤달콤한 양념소스를 곁들인 맛이 훌륭하다고 한다.

다만 양념소스가 과일즙 때문에 걸쭉하여 튀김옷이 빨리 눅눅해지기도 하기 때문에[* 이 점은 사또치킨뿐만 아니라 대부분의 치킨 가게들이 갖고 있는 문제다.] 매장에서 바로 먹을 거라면 [[양념치킨]]을, 배달시키거나 테이크 아웃으로 포장해가서 먹을 거라면 [[후라이드 치킨]]을 주문하되 찍어먹을 양념소스를 달라고하여 따로 찍어먹는 게 좋다. 이러니 저러니 해도 맛있으므로 옛날치킨의 맛이나 추억의 치킨맛을 좋아하는 치갤러들에겐 전통 메이저 치킨집들중 유명한 [[맛집]].

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[[학여울역]]의 [[SETEC]]과 번갈아가며 [[코믹월드|서코(서울코믹월드)]]를 개최하는 [[양재시민의숲역]]의 [[aT센터]]근처에도 굉장히 오래된 전통과 맛을 자랑하는 [[https://map.naver.com/v5/entry/place/18384343?c=14142046.9499817,4504826.4137797,16,0,0,0,dha&placePath=%2Fhome%3Fentry=plt|사또치킨체인점]]이 있는데 2020년 기준 순살양념치킨 1마리 14,000원, 순살후라이드치킨 1 마리 13,000원으로 타 대형 프랜차이즈 치킨 업체들에 비해 저렴한 편인 가격이다.[* 일반 치킨은 양념 16,000원, 후라이드 15,000원, 다른 사또치킨 체인점들은 순살도 뼈가 있는 일반치킨과 같은 가격을 받는데 이곳 양재점의 사또치킨 체인점만 순살이 더 싸다. 게다가 이곳 주인아저씨와 아주머니 부부가 25년이 넘도록 해온 치킨집이니만큼 많은 치갤러들이 여기 순살치킨이 다른 사또치킨 체인점들의 순살치킨보다 값도 더 싸고 맛도 더 훌륭하다고 평한다.] 맛도 좋다고 한다.

[[분류:대한민국의 식품 회사]][[분류:치킨 체인점]][[분류:1990년 기업]]