[[분류:유형별 음식점]][include(틀:회원수정2)] [include(틀:상점의 종류)] [목차] == 개요 == [[반찬]]을 파는 가게를 말한다. 주로 [[자취생]]들이 [[집밥]]을 먹고 싶을 때 이용하게 된다. 혼자 살 때는 반찬을 일일이 요리하기 번거롭고, 그럴 시간도 좀 모자라기 때문이다. 요리에 재능이 없는 이들이 이용하기도 한다. == 역사 == 재래시장에서 [[김치]]나 [[장아찌]], [[젓갈]] 등의 절임식품을 판매하는 가게는 이미 오래 전부터 존재하였다. 특히 [[김치]]는 오늘날 공장화가 많이 이루어져 [[슈퍼마켓]] 같은 데서도 흔히 볼 수 있게 되었다. 요즈음에 주로 '반찬가게'라고 부르는 가게들은 집에서 만들어 먹는 가정식을 포장하여 판매하는 가게를 의미한다. 이런 가게는 주로 2000년대 초반에 본격적으로 등장하였다. 대개의 반찬가게는 [[재래시장]]에 있는 편이다. 2020년 들어 반찬가게가 좀 더 많이 활성화되자 재래시장이 아닌 곳에도 반찬가게를 종종 볼 수 있게 되었다. == 가격대 == 대부분 콩나물이나 김자반 같이 저렴한 반찬은 5천원 미만, 일반적으로 5천원~1만원 선에서 가격이 책정되어 있는 편인데 그 양은 1개 품목 기준으로 했을 때 반찬을 좀 넉넉하게 먹는 사람 같은 경우라면 혼자서도 한 끼에 다 먹어 치울 수도 있을 정도로 그리 많지 않다. 때문에 하나 사서 1끼를 해결한다고 하면 [[외식]]보다도 더 비싸다고 여길 수 있다. 보통 1개 사서 1끼에 다 먹기보다는 몇 가지 정도를 사서 여러 끼에 나눠먹는 경우가 많다. == 주 메뉴 == * [[장조림]] * [[장아찌]] * [[젓갈]] * [[나물]] 반찬은 주로 [[밥]]과 같이 먹기 마련이지만 밥은 오래 두기가 어렵기 때문인지 밥을 같이 파는 반찬가게는 드문 편이다. [[햇반]]이나 [[오뚜기밥]]같은 [[즉석밥]]을 파는데도 있기는 하다. [[국(요리)|국]]을 같이 파는 가게는 그보다는 좀 더 자주 보이는 편이다.[[https://now.flextube.co.kr/133|#]] == 여담 == [[한식당]] 중 반찬 좀 잘한다 하는 집은 [[김치]]를 비롯한 반찬을 따로 파는 경우도 종종 있다. 특히 [[교외]]에 위치한 한식당은 직접 채취한 [[나물]]을 기반으로 한 반찬으로 손님을 끌곤 한다. [각주][include(틀:문서 가져옴, title=반찬, version=149, paragraph=2.1)]