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'''Violet fizz.'''

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== 개요 ==
[[리큐르]] 베이스 [[칵테일]]. 기본적인 레시피는 평범한 [[진 피즈]]와 같지만 [[크렘 드 바이올렛]]을 사용한다는 것이 다르다. 독특한 보라색과 화려한 꽃향기가 특징인 달콤한 칵테일이다.

== 레시피 ==
바이올렛 피즈 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
||
 * [[크렘 드 바이올렛]] - 7.5 ml (1/4 oz)
 * [[진(술)|진]] - 45ml (1 1/2 oz)
 * 레몬 주스 - 15 ml (1/2 oz)
 * 심플 시럽 - 15 ml (1/2 oz)[* 설탕 1~2 tsp도 가능]
 * [[탄산수]] - full up||

탄산수를 제외한 재료들을 모두 [[셰이크|쉐이킹]]한 다음, 얼음에 담긴 [[하이볼]] 글라스에 따라준다. 이후 탄산수를 붓고 살짝 저어주면 완성.

[[분류:리큐르 베이스 칵테일]]