[include(틀:아르헨티나 관련 문서)]
[[스페인어]], [[영어]]: Milanesa

[목차]
== 개요 ==
[[아르헨티나]]식 [[돈가스]] 또는 [[커틀릿]].
== 상세 ==
돈가스에 가까운 아르헨티나식 고기 요리이며 아르헨티나에서 인기가 매우 높다. [[브라질]], [[우루과이]],[[칠레]], [[볼리비아]] 등 [[남아메리카]]와 [[멕시코]], [[필리핀]], [[중앙아메리카]] 일부 국가에서도 먹는 요리이기도 하다. 세계 최대의 [[쇠고기]] 생산국인 만큼 다른 커틀릿 계통 요리와 다르게 [[규카츠|주로 쇠고기를 재료로 튀긴다.]]

19세기 후반부터 20세기 초기에 [[이탈리아]]계 이민자들이 만든 음식으로 알려져 있다.

축구선수 [[리오넬 메시]]가 가장 좋아하는 음식으로 알려져 있다. 특히 밀라네사 위에 [[피자]]처럼 치즈, 햄, 토마토 소스를 토핑한 '밀라네사 나폴리타나'를 좋아한다고 한다.[[https://m.dcinside.com/board/barca/331689|#]]

== 관련 문서 ==
 * [[아르헨티나 요리]]
 * [[슈니첼]]
 * [[돈가스]]
 * [[규카츠]]
 * [[커틀릿]]

[[분류:아르헨티나 요리]][[분류:브라질 요리]][[분류:칠레 요리]][[분류:멕시코 요리]][[분류:필리핀 요리]][[분류:고기 튀김]]