[include(틀:IBA 칵테일)]
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[[파일:logo-iba.png|width=25]] {{{#ffffff '''IBA Cocktail, New Era Drinks'''}}} ||
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[목차]
== 개요 ==
[[1970년대]] [[캘리포니아]] [[샌프란시스코]]의 헨리 아프리카의 바{{{-2 (Henry Africa's bar)}}}에서 소유주인 노먼 제이 홉데이{{{-2 (Norman Jay Hobday)}}}에 의해 개발되었다.
이름의 유래는 레몬 사탕{{{-2 (Lemon Drop)}}}이다. 실제로도 레몬 사탕처럼 새콤달콤한 맛이 난다.
== 레시피 ==
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* [[보드카]] 시트론 - 1 oz (30 ml)
* [[트리플 섹]] - 2/3 oz (20 ml)
* [[레몬]] 주스 - 1/2 oz (15 ml)
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레몬 반 개를 짜낸 후, 남은 레몬을 잔 테두리에 바르고 설탕을 [[리밍]]한다. 나머지 재료들을 얼음과 함께 8~10초간 [[셰이크|흔들어]] 준 다음, 리밍한 잔에 더블 스트레인하면 완성. 원한다면 저민 레몬이나 레몬 껍질로 가니쉬해도 좋다. ||
트리플 섹 대신 [[블루 큐라소]]를 사용해 [[파란색|블루]] [[레몬에이드]]처럼 블루 레몬 드롭 마티니를 만들 수 있다. 마찬가지로 트리플 섹 대신 [[리몬첼로]]와 같은 레몬 [[리큐르]]를 사용해서 레몬의 맛과 향을 극단적으로 끌어올릴 수도 있으며, 이외에도 [[스윗 앤 사워 믹스]]를 사용하는 변형이 있다.
[[분류:보드카 베이스 칵테일]][[분류:IBA 공식 칵테일]]