[[분류:심슨 가족/등장인물]]
[[파일:ms freedman.png]]

도리스 프리드먼(Doris Freedman). 성우는 도리스 그로우 (Doris Grau)[* 1924~1995. 성우가 사망하며 교체되었다.] (1989~1997)[* 성우가 사망한 뒤로도 미리 녹음된 대사를 사용했다.], [[트레스 맥닐]]/[[이소영(성우)]](EBS) (2006~현재)

스프링필드 초등학교의 조리사. 바닥에 떨어진 고깃덩어리를 특별식이랍시고 아이들에게 먹이거나 체육관의 평균대를 절단해 [[수프]] 안에 넣은 뒤, [[크루통]]이라고 둘러대는 비양심적인 조리사다. 적어도 S06E22부터는 학교에 돈이 없어서 양호선생도 겸하고 있다.[* 적어도 S04E01 Krusty camp까지는 [[핍스#s-2|핍스]]라는 이름의 양호교사가 있다. 바트가 초등학교에 입학했을때도 있었던 걸 보면 예산감축으로 해고되었거나 그만둔 듯.]

채식주의자이며 '''인섹티버리언(insectivorian)'''[* 곤충을 먹는 사람. 작중 리사처럼 채식주의자들이 부족한 단백질을 곤충으로부터 채운다는 내용 중 등장했다.]이다. ~~급식에 제대로 된 고기가 안 들어간 데에는 이유가 있었다~~

남편을 '''독살'''시켜서 그 시체를 닭고기 파이로 만든 바가 있다.[* 이때 [[차머스]]가 의심해한다.] 이름은 치킨 피트 파이(Chicken Pete[* 로망스어권 남성의 인명. 아마도 파이가 된 남편의 별명이다.] Pie). 그런데 법정에선 살인죄가 적용되지 않았다. 증거물인 남편의 시체를 파이로 만들었기 때문이다. ~~독살한 걸로 파이를 만들었다~~

[[끽끽대는 목소리의 사춘기 소년]](제레미)을 아들로 두고 있으나, 정작 본인은 자기 아들임을 부정하고 있다(...).