[[분류:포화지방산]]
[include(틀:유기화합물/카복실산)]

dodecanoic acid / lauric acid

[[카복실산]] 중 중사슬지방산에 속하는 [[지방산]]. 라우르산이라고 한다. 탄소수 12개이며 포화 지방산이다. 구조가 안정적이라 고온이나 [[자외선]]에도 견뎌낸다. [[모유]]의 중요 구성 물질 중 하나이며 아기를 미생물로 부터 보호하고 소화 기능을 도우며, 혈액 속의 당을 조절해준다. [[모유]]에는 6%, [[코코넛]]에는 50% 함유되어 있다.

항산화작용이 있어서 아기에게뿐만 아니라 성인에 있어서도 [[심장병]] 방지에 도움이 된다. 또 [[항생제]] 단독 사용보다 라우르산과 병용할 경우 효과가 빠르게 나타난다고 한다.