[[분류:동물성 식용유]]
[include(틀:식용유)]
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== 개요 ==
[[다슬기]]에서 얻는 기름. 

사실 엄밀히 따지면 기름 성분이 아니라 엑기스에 가깝지만 다른 채취 방식으로 엑기스라 해서 파는 것이 따로 있는지라 구분하기 위해 생긴 명칭인 듯하다.

== 상세 ==
주로 다슬기가 잡히는 하천지역에서 다슬기기름이 생산된다. 다만 수질오염으로 다슬기의 개체 수가 줄어든 탓에 과거에 비하면 다슬기기름 생산량이 많이 줄어들었다.

다슬기 자체가 건강식으로 유명하다 보니 다슬기기름 또한 건강식으로 판매되기도 한다.

유튜버 [[우마]]가 콘텐츠로 다루었다. 다만 다슬기 특유의 냄새까지 농축되어 맛있게는 먹을 수 없다는 듯.