[[분류:피우라속]][[분류:수산물]] ||<-2><#F60> '''{{{#FFF {{{+1 끈멍게}}}(돌멍게)[br]False sea squirt}}}''' || ||<-2> [[파일:attachment/멍게/돌멍게.jpg|width=100%]] || ||<#F93> '''학명''' || ''' ''Pyura vittata'' '''[br](Stimpson, 1852) || ||<-2><#F96> '''분류''' || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#계|{{{#000 '''계'''}}}]] ||[[동물|동물계]](Animalia) || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#문|{{{#000 '''문'''}}}]] ||[[척삭동물|척삭동물문]](Chordata) || ||<#FC6> {{{#000 '''아문'''}}} ||[[피낭동물아문]](Tunicata) || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#강|{{{#000 '''강'''}}}]] ||해초강(Ascidiacea) || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#목|{{{#000 '''목'''}}}]] ||강새해초목(Pleurogona) || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#과|{{{#000 '''과'''}}}]] ||멍게과(Pyuridae) || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#속|{{{#000 '''속'''}}}]] ||피우라속(''Pyura'') || ||<#FC6> [[생물 분류 단계#종|{{{#000 '''종'''}}}]] ||'''끈멍게(''P. vittata'')''' || [목차] [clearfix] == 개요 == [[피낭동물아문|피낭동물]]의 한 종류. == 특징 == 몸통의 크기는 7cm 정도로 겉이 짙은 황갈색을 띠며 울퉁불퉁한 돌 같은 외형을 가지고 있다. == 식재료 == [[멍게]]나 [[붉은멍게]]처럼 식용할 수 있으며 껍데기가 매우 두껍지만 속살은 부드럽고 시원한 맛을 낸다고 한다. 양식이 불가능한 종이라서 100% 자연산이다. 흔히 소비되는 멍게 세 종 중 가장 맛과 향이 좋다고 알려졌다. [[파일:attachment/멍게/돌멍게3.jpg|width=300]] [[파일:attachment/멍게/돌멍게2.jpg|width=300]] 상술했듯 껍데기가 매우 두꺼워서 내용물을 먹고 그 소주를 넣어 소주잔으로도 활용 가능할 정도다. [[소주]]를 넣어 마시면 소주에 멍게향이 감돌면서 바다를 마시는 듯 한 느낌을 받을 수 있다고 한다. [include(틀:문서 가져옴, title=멍게, version=257)]