[[분류:면류 요리]]
[include(틀:한국의 면요리)]
[include(틀:한국의 해물 요리)]
||<tablealign=right><tablewidth=400><table bordercolor=#00008F>[[파일:골뱅이소면p.jpg|width=300%]]||
||<bgcolor=#00008F> '''{{{+1 {{{#FFFFFF 골뱅이소면}}} }}}''' ||

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== 개요 ==
초고추장 베이스의 소스에 [[골뱅이]]와 양배추, 오이등의 야채와 소면을 넣고 비벼서 먹는 음식. 골빔면이라고도 한다.[* 골뱅이+비빔면]
소스를 살짝 얼려서 냉면처럼 먹기도 한다.

야채의 아삭한 식감과 골뱅이의 짭잘하면서도 쫄깃한 맛이 어우러져 골뱅이를 좋아하는 대부분의 사람들이 좋아한다.

다른 해산물에 비해 비린내가 덜해서 비린 것을 잘 못 먹는 사람도 어지간해서는 먹을 수 있다.

밖에서 파는것은 다른 안주류가 다 그렇듯 가성비가 그다지 좋지 못하다. 보통 집에서 만들면 4000원 내외로 만들수 있으나--이젠 골뱅이통조림 400g이 6000원을 넘는다...--, 술집에서 시키거나 배달주문을 시키면 기본 만원부터 만오천원, 심하면 2만원을 넘어가기도 한다.
만들기가 어려운편이 아니므로 그냥 집에서 만들어 먹는것도 나쁘지 않다.

술안주로 인기가 많다. 다른 안주거리에 비해 기름지지 않아 가볍게 즐길 수 있기 때문인듯.