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== 개요 ==

송아지, 양, 닭 등을 이용한 교환을 이용한 요리가 세계에 여러 군데 있다.

== 고환 요리 목록 ==

 * Rocky Mountain oysters: 캐나다에선 prairie oysters로 알려져있다 - 미국
 * Lamb fries 
 * Baid ghanam  - 레반트지역
 * koç yumurtası - 터키
 * criadillas - 스페인
 * 쿠지라 노 코우간(鯨の睾丸) - 일본
 * Ngầu pín - 베트남
 * Donbalan - 이란
== 기타 ==

== 관련문서 ==
 * [[정소]]
 * [[킨타마]]
 * [[고환]]


[[분류:요리]]