[include(틀:다른 뜻1, other1=최강의 군단의 등장인물, rd1=갈리아노(최강의 군단))]
[[파일:갈리아노2.jpg]]
[[http://www.galliano.com/|공식 홈페이지]]

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== 개요 ==
{{{+1 Liquore Galliano L'Autentico }}}

이탈리아의 허브 [[리큐르]]의 일종이다. 이탈리아어 발음은 [ɡalˈljaːno]이다.
== 상세 ==
1896년 토스카나의 주류 제조자인 아르투로 바카리(Arturo Vaccari)[* 이 사람의 이름은 볼스에서 판매하는 바카리 [[삼부카]]의 이름의 기원이 되었다.]에 의해 만들어진 술로서, 이름은 [[제1차 이탈리아-에티오피아 전쟁]] 당시 이탈리아 육군 장교였던 주세페 갈리아노(Giuseppe Galliano)에서 유래되었다. [[압생트]] 등과 함께 19세기 말의 [[벨 에포크|황금시대]]를 상징하는 술 중 하나이다. 현재는 [[볼스|루카스 볼스]] 산하 브랜드이다.

[[아니스(초본)|아니스]], [[생강]], [[귤속|감귤류]], [[바닐라]] 등 30가지 재료를 [[주정]]에 넣고 숙성시킨 달콤한 약초 술이다. 숙성 후 레몬-노랑색 아조염료로 착색하여 만든다. 바닐라향이 강하게 나며 [[삼부카]], [[파스티스]]와 비슷한 아니스의 독특한 맛이 특징이다. [[도수]]는 30도짜리와 42.3도짜리 2종류가 있다. 소화 촉진 작용이 있어 기름진 음식에 곁들여 먹는 경우가 많다. [[하비 월뱅어]]에 독특한 풍미를 부여하는 중요한 재료이며, 그 외의 [[칵테일]]에도 많이 쓰인다.

그외 제과제빵에서도 종종 쓰인다. 이 때문에 디저트를 직접 만드는 카페에서 간혹 눈에 보이기도 한다. 특이한 병 모양때문에 반쯤 장식으로도 놓아두는 모습을 볼 수 있다. ~~그래서 손님도 이게 술병인지 모르기도 한다~~
== 여담 ==
[[파일:갈리아노.jpg]]
~~[[죽창드립|너도 한방!나도 한방!]]~~
 * [[몽둥이]]를 연상시키는 아주 얇고 긴 병의 모양 때문에 더욱더 유명했었는데, 길이가 무려 43cm 였다. 다만 지금은 디자인이 변경되어 병이 조금 두꺼워지고 길이가 예전보다는 짧아져서 평범하게 바뀌었다.

 * [[안톤버그]] 초콜릿으로도 나왔다. 특유의 병 모양까지는 재현하지 못했다.
[[분류:리큐르]][[분류:이탈리아의 술]]