문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 프라이팬 (문단 편집) === 연철팬 === [youtube(38yxQi5Q3QM)] Wrought Iron Pan, 즉 [[연철]] 재질로 만든 팬도 있다. 생김새는 마치 무쇠팬을 얇고 각지게 압축한 것같이 생겼는데, 무쇠처럼 검은 색을 지닌 제품도 있지만 은은한 광택이 도는 회색이나 옅은 금색계열 색깔을 가진 것들도 있다. 무쇠팬과 비슷한 방식으로 시즈닝 후 사용하게 되는데, 무쇠보다는 가볍고 관리가 편하다는 걸 장점으로 내세우고 있다. 일반 팬보다는 여전히 무겁지만, 비슷한 사이즈의 무쇠팬과 비교해보면 절반 정도의 무게감만 느껴진다. 하지만 장점만 땄다는 제품들이 흔히 그렇듯 실 사용자들의 평을 확인해보면 무쇠팬보다 시즈닝이 어렵고 코팅팬에 비하면 무겁다며 부정적인 피드백도 꽤 있다. 아예 전혀 시즈닝이 되지 않는다는 반응도 있다. 이중에는 무쇠 팬을 오랜 기간 사용해왔다는 사람들도 많기 때문에 시즈닝 방법을 몰라서 생긴 일이라고 일축하기도 어려운 노릇. 반면에 무쇠 팬과 비슷한 느낌으로 잘 쓴다는 사람들도 있다. [* 사실 상식적으로 생각해보면 무쇠팬과 다른 모든 특성이 동일하면서 무게만 가벼우면 무쇠 팬은 이미 도태됐어야 옳다. 연철팬이 무쇠팬에 비해 가격이 딱히 비싼 것도 아니기 때문. 그렇다고 연철팬이 누구도 쓰지 못할 정도의 괴작이라면 반대로 상품화 자체가 어려웠을 것이다. 결국 화력이나 요리 종류 등의 조건을 까다롭게 타거나, 무쇠팬보다 더 높은 수준의 사용 숙련도가 필요한 제품이라고 생각해볼 수 있다.] 한국에도 일부 브랜드 제품이 유통되어 있는데, 이걸 한국에서는 그냥 아이언 팬이라고 부르기도 하는 모양이지만 아이언 팬은 말 그대로 철 재질의 팬을 모두 일컫는 말이라서 꼭 wrought iron, 즉 연철임을 확인해야 무쇠팬 등 다른 종류의 아이언 팬과 혼동해 낭패를 보는 일을 막을 수 있다. 아이언 팬으로 부르는 것 자체가 틀렸다고 할 수는 없지만, 무쇠팬과 대비된 의미로 쓰면 곤란하다는 것. 열전도가 강철팬보다 약간 더 뛰어나지만, 내식성 및 강도, 경도는 다소 뒤쳐진다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기