문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 탄산 (문단 편집) == 개요 == '''탄산'''([[炭]][[酸]], carbonic acid)은 [[이산화 탄소]]가 수화된 산이다. '''카보닐산'''이라고도 한다. [[화학식]]은 H,,2,,CO,,3,, 또는 O=C(OH),,2,,.[* [[작용기]]를 살려서 [[시성식|HOCOOH]]로 쓰는 곳도 있다.] 흔히 볼 수 있는 것은 [[이산화 탄소]]가 물에 녹았을 때다. 이산화 탄소를 탄산가스라고도 부르는 것은 여기에서 유래된 것이다.[* [[이산화황]]을 아황산가스라고도 부르는 것 역시 이산화황이 물에 녹으면 아황산이 되기 때문이다.] 이산화 탄소가 녹은 물은 [[탄산수]]라 한다. 탄산수에서는 탄산과 이산화 탄소가 평형을 이루게 된다. || CO,,2,, + H,,2,,O ↔ H,,2,,CO,,3,, || 이때, 대부분의 이산화 탄소는 탄산으로 변하지 않고 그냥 물에 녹아 있고, 소량만이 탄산으로 전환된다. 그리고 전환된 탄산 중 소량만이 이온화된다. 게다가 촉매 없이는 전환되는 속도도 느려서 실제로 위와 같은 평형상태가 되려면 오랜 시간이 필요하다. 이래 저래 뭔가 시원찮은 반응이다.[[맥주]]의 경우 [[발효]] 과정에서 탄산이 만들어진다. 거꾸로, 화학반응의 결과물이 일단 탄산이라면(예를 들면 포름산을 산화), 그 탄산은 대부분 위의 반응을 거쳐 물과 이산화 탄소로 분해된다. 탄산의 불안정성은 같은 자리 다이올 등 탄소 원자 하나에 -OH 기가 두 개 붙어 있는 물질의 일반적인 특징으로, 같은 자리 다이올이 물이 빠져나가고 [[알데하이드]]나 [[케톤]]이 되듯이 탄산 역시 그렇게 반응이 진행되어 이산화 탄소가 된다. 발효에 의해 탄산이 만들어지는 것은 [[김치]]도 마찬가지인데 잘 익은 김치는 톡 쏘는 탄산이 생성 된다. 탄산은 [[약산]]으로서 탄산염과 중탄산염의 2가지의 염을 생성한다. 탄산이 많은 상태에서 [[염기(화학)|염기]]를 넣으면 중탄산염이 생성되고, 염기가 많은 상태에서 탄산을 넣으면 탄산염이 생성된다. 탄산 [[이온(화학)|이온]]은 CO,,3,,^^2-^^인데, 이로 인해 [[삼산화 탄소]](carbon trioxide, 카본 트라이옥사이드) 드립이 있는데 실제로 '''그런 물질이 있다.''' [[https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_trioxide|영어 위키백과]] [[이산화 탄소]]와 [[산소]]원자가 반응하면 생기는 매우 불안정한 물질이라고 한다. 탄산을 녹인 탄산수나 탄산음료를 마시면 트림이 나오게 된다. 이걸 노리고 소화제 대용으로 쓰기도 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기