문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 카페 (문단 편집) == '카페'의 유래 == 카페를 하나의 문화로 정착시키고 유행시킨 건 프랑스이지만, 카페의 원형이라고 할 수 있는 형태가 처음 나온 나라는 [[오스만 제국]]이다. [[1611년]] [[이스탄불]]에 문을 연 '카흐베하네(Kahvehane)'[* [[튀르키예어]]로 커피집을 가리킨다. 현재는 카흐베하네보단 차이 에비(çay evi, 찻집), 크라앗하네(kıraathane, 책 읽는 집), 차이 살로누(çay salonu, 티 살롱)식으로 부르며 [[차이(음료)|차이]]를 더 많이 마신다. 지방에서는 여전히 kahveci 혹은 gaveci (커피집)라고 부르는 동네도 있긴 한데, 거기서도 주로 차를 마신다. 여담이지만 한국에서 다방, 찻집하면 촌스럽다는 인식이 있는데 튀르키예에서도 똑같다. 보통 전통 찻집인 차이 에비나 크라앗하네는 주로 나이든 어르신들, 특히 남자들만 출입하는 곳이고, 차이 살로누는 가족들이 함께 차를 마시러 가는 곳, 그리고 카페(kafe)는 남녀가 데이트하는 곳이라는 인식이 있다.][* [[이란]]에서는 처이허나라고 부른다.]가 카페의 원형으로 여겨지고 있으며 [[프랑스인]]들이 이걸 흉내내서 1654년에 [[파리(프랑스)|파리]]에 카페라는 이름으로 열게 되었다.[* [[튀르키예어]] Kahvehane가 프랑스어로 옮겨지는 과정에서 튀르키예어로 [[커피]]를 의미하는 kahve(카흐베, 카흐웨)만 가져와 카페가 되었다.] 원래 커피가 이슬람권에서 유럽으로 도입되었으니 커피의 역사와도 상당 부분 일치한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기