문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 카탈레이스 (문단 편집) == 개요 == '''카탈레이스'''(catalase)는 [[과산화수소]]를 [[물]]과 [[산소]]로 분해 할 때 [[촉매]]로 사용되는 [[효소]]이다. 산소가 있는 환경에서 서식하는 대부분의 [[유기물]]에 존재하며 유기체는 카탈레이스로 탈수소반응을 일으켜 체내에서 치명적인 [[활성산소]]를 제거하여 유기체 내의 산화손상을 방지한다. 효소중 가장 높은 촉매 활성도를 띠며 카탈레이스 한 분자는 초당 수백만개의 과산화수소 분자를 산소와 물로 분해시킨다. ||[math({\rm 2H_2O_2 \overset{\sf Catalase}{\longrightarrow} 2H_2O+O_2})]|| 카탈레이스는 각 분자당 500여개의 [[아미노산]]을 포함하며 과산화수소를 분해하기 위한 헴을 포함한다. 고등학교 수준의 실험에서는 [[감자]]나 [[동물]]의 [[간]]을 사용해 카탈레이스를 대신한다. 상처에 소독용 과산화수소를 뿌리면 거품이 올라오는 것도 [[적혈구]] 내의 카탈레이스에 반응해서이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기