문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 중국집 (문단 편집) == 유명 식당 == 화교가 많은 곳, 중국집으로 가장 대표적인 곳은 [[차이나타운(인천)|인천 차이나타운]][* 영업 중은 아니지만, 100여 년 전 최초로 짜장면이라는 이름을 내걸고 음식을 판매했던 [[공화춘]]이 있었다. 현재는 짜장면 박물관으로 보수되어 운영 중이다. 지금 운영하는 공화춘과는 관계가 없다.], [[명동]] 서울중앙우체국 부근 골목[* 근처에 화교학교가 있으며 [[주한중국대사관]]이 건물을 신축하여 자리잡고 있다. 서울 도심에서 거의 유일한 미니 차이나타운이었으나 최근 [[대림역]]과 [[건대입구역]] 부근에 소규모 타운이 조성됐다.]과 [[서대문구]] [[연희동(서울)|연희동]] 한성화교중고등학교 부근.[* [[이연복]] 쉐프가 운영하는 [[목란]]이 여기에 있다.] 부산에서는 [[부산역]] 맞은편의 상해거리가 최근에는 러시아인 등 다른 나라 사람들이 많이 유입되긴 했지만 '올드보이 만두집'을 비롯해 여전히 화교가 하는 오래된 중국집이 많이 남아있는 곳이다. 물론 이 근처에는 한국인이 개업해서 운영하는 중국집도 없는 것은 아니고, 개 중에는 한국인이 개업한 중국집도 화교들과 교류하여 음식의 수준을 높이는 경우도 있다. 차이나타운이 아니더라도 [[대만]] 등에서 유학하고 온 [[요리사]]들이 운영하는 식당도 있고, [[화교/대한민국|재한화교]]들이 차이나타운이 아닌 곳에 중국집을 오픈한 케이스도 있다. 하지만 어디까지나 [[케바케]]이니, 잘 알아보고 가는것을 권장한다. 한국인의 입맛에 따라 바뀌지 않은 실제로 중국인이나 대만인들이 생활 속에서 자주 먹고, 중화권에서 만드는 음식을 먹고 싶다면 [[조선족]]이나 [[화교/대한민국|화교]]가 운영하는 중국 음식점을 찾아보면 된다. 이런 곳들은 중회권에서 보던 것처럼 회전식 원형 테이블에 긴 젓가락을 사용하기도 한다. 수도권에서는 [[서울 지하철 7호선]]의 [[남구로역]]ㆍ[[대림역]], [[건대입구역]], [[경의중앙선]] [[가좌역]]ㆍ[[홍대입구역]](연남동), [[수도권 전철 1호선]]의 [[수원역]], [[수도권 전철 4호선]]의 [[안산역]] 주변에 많이 분포하고 있으며 [[대구광역시|대구]] [[반월당역]](진골목)[* 차이나타운이기도 하다.], [[부산광역시|부산]] [[부산역]](상해거리) 등에도 있다. 이 곳 뿐만 아니라 중화권 본토 요리를 해주는 곳은 곳곳에 산재해 있다. 고급 분위기의 중국 음식점도 실제 [[중국 요리]]는 맞지만, 맛이 상당히 서양화 되어있는 곳이 많다. 하지만 [[화교/대한민국|화교]]들이나 조선족 등 중국이나 대만 본토에서 온 사람들이 운영하는 중국 음식점도 [[한국식 중화 요리]]를 원하는 동네 사람들이 성화하여 울며 겨자 먹기로 한국식 중국 음식을 팔기도 한다. 최고급 중국집의 경우 중화권 문화를 최대한 재현하려 애쓰고 서빙원들이 죄다 [[치파오]] 복장인 데다가 굉장히 세련되고 깔끔한 중국식 인테리어를 해 놓고 예약제로 받는 경우가 많다. 에피타이저 역시 풍부해서 [[자차이]], [[춘권]], [[차]]가 차례대로 나오고 그 이후에 메인 메뉴가 나온다. 다만 이런 중국집은 일반 중국집과 비교해서 같은 메뉴 기준 가격은 1.5배 정도 된다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기