문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 중국집 (문단 편집) == 개요 == [[한국식 중화 요리]](≒[[중국 요리]])를 파는 [[음식점]]을 일컫는 말로, 한국에선 줄여서, 중식당(中食堂)이나 반점(飯店)이라 표현하기도 한다.[* 그러나 중국어에서 ‘반점(飯店)’은 '식당'이 아니라, '고급 호텔을 의미하는 단어'다. 최근에는 이러한 사실이 각종 매체를 통해 대중적으로 많이 알려진 편.][* 특이하게도 일본집, 미국집 같은 것은 없고 중국집만 대중화되었다.] [[이름과 실제가 다른 것|중국집이라는 이름과는 달리]] [[오므라이스]], [[짬뽕]], [[잡채밥]] 등 본래 중국엔 없는 요리가 많으며 [[짜장면]] 등 '''[[한국식 중화 요리]]'''를 메인으로 한다. 보통 생양파와 단무지를 반찬으로 제공하며 김치나 깍두기, 무생채, [[자차이]] 등을 제공하는 곳도 있다. 오히려 중국에서 일상적으로 먹는 [[토마토달걀볶음]]이나 [[유탸오]] 같은 것은 하는 곳을 찾기 어렵다.[* 이런 것들은 오히려 [[마라탕]] 전문점에서 더 잘 취급한다.] 고급진 중국집으로 가면 투명한 물 대신 [[보이차]]를 비롯한 차 종류를 내어오는 경우가 많고 메인 요리에서는 짜장면, 짬뽕, 탕수육이 나오는 곳도 있지만, 일반 중국집에서 팔지 않는 중국 음식들이 많이 나올 뿐더러 후식으로 옥수수맛탕(빠스)[* 중국어로 빠스위미(拔絲玉米) 라고 불리는데 어떤 곳은 옥수수맛탕 대신 고구마맛탕을 주는 곳도 있다.]이나 [[람부탄]] & [[리치(과일)|리치]] & [[파인애플]]을 제공하는 곳도 꽤 있다. 여름에는 [[냉면]], [[콩국수]], [[밀면]] 등을 계절메뉴로 판매하기도 한다. 업소에 따라서는 [[김치볶음밥]], [[제육볶음]], [[돈까스]] 같은 메뉴를 판매하기도 한다. 그럼에도 유독 '''정통중화요리'''를 내건 식당들이 많다. 굳이 따지자면 정통 '한국식 중화요리' 정도로 해석할 수 있긴 하다. 물론 아직까지는 중국집이라고 하면 상술하였듯이 사실상 한식에 가까운 느낌으로 여기는 경우가 많으나 2010년대 후반 이후로는 [[마라탕]], [[양꼬치]], [[훠궈]], [[꿔바로우]] 등과 같이 좀 더 실제로 중국이나 대만에서 취급하는 요리를 파는 경우도 많아졌다. 한국의 중국집 이름에는 주로 끝에 [[반점]]([[飯]][[店]]), 각([[閣]]), 루([[樓]]), 성([[城]]), 원([[園]]), 관([[館]]), 궁([[宮]]) 등이 들어간다. 미국, 영국, 캐나다 등 영미권의 중국 음식점 이름에는 wok([[웍]]), dragon([[용]]), jade(옥), 음식 이름, 지명이 들어가는 경우가 흔하다. 이런 나라들은 중국어 이름과 영어 이름이 둘 다 있는 경우 그 이름들이 일치하지 않는 경우도 많은 편이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기