문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 용봉탕 (문단 편집) == 야사 == [[중국 요리]] 중 이 용봉탕처럼 자라와 닭[* 본래는 (자라를 제외한) 거북과 꿩을 이용한 탕 요리였다가 이후 지금처럼 자라와 닭을 이용한 탕 요리로 바뀌었다고 한다.]을 이용한 탕 요리가 있는데 현지에서는 [[패왕별희]]라고 부르기도 한다. 문서에서 설명하는 [[항우]]와 [[우미인]]과의 이별 이야기를 담은 경극에서 비롯된 게 맞다. 여기에서 자라가 항우, 닭이 우미인을 뜻한다. 이에 대한 야사도 있다. 당대의 명배우인 매란방을 비롯한 경극 배우들이 [[쑤저우]]에서 패왕별희 공연을 하고, 답례 행사 때 이 탕 요리를 맛보게 되었다. 음식의 맛에 감탄한 매란방이 이름을 묻자 주방장이 경극의 이름을 따서 패왕별희라고 말했으며, 이에 주위 사람들도 경극의 내용을 떠올리며 공감했다는 이야기다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기