문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 양(소) (문단 편집) == 부위 == [[파일:양(소).png|width=600]] 위의 그림을 보면 수건처럼 돌기가 마구 나와있는 일반적인 양 부위와 구이용으로 많이 소비되는 양깃머리 부위로 구분한다. 일반 양에 비해 양깃머리는 소 한마리에서 5근 정도로 조금 밖에 나오지 않고 구이용으로 인기가 높아 비싸게 팔린다. 양깃머리 가운데에서도 두툼한 부위만을 따로 떼어 특양이라 부르는데 씹는 맛이 좋아 가장 비싸게 팔리는 부위이다. [[파일:dfasddsfdas.png|width=600]] 흔히 양곱창이나 양대창 집에서 구이용으로 소비하는 형태가 일반적인데다가, 보통 국밥집 등에서 양이라는 이름으로 음식을 시켜본 경험이 없기 때문에 양깃머리만을 양이라고 오해하는 경우가 많다. 양은 소에서 가장 많이 나오는 내장부위 중 하나로, 내장탕이나 국밥 등을 먹을 때 알게 모르게 가장 많이 먹게 되는 부위이기도 하다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기