문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 안병수 (문단 편집) === 한국의 식품첨가물 유해론 전도사로서 === >'''가장 많이 팔리는 과자에 해로운 물질이 가장 많이 들어가 있다.''' - 초코파이의 유해성을 설명하며 >'''10년이 훨씬 넘게 과자를 비롯한 각종 가공식품 탐닉자로 생활하며 그 식품의 악영향을 몸소 겪었다. 가공식품에 들어 있는 유해물, 영양결핍 문제를 알고 대처하는 것이 진정한 '웰빙'이다.''' - (도서) 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 중 1956년 생으로 서울대학교 농화학과와 아주대학교 경영대학원을 졸업하고, 식품 전문가로 활동하면서 ‘건강의 가장 중요한 변수는 식생활’이란 사실을 몸소 체험했다. 안병수 소장은 오리온에서 새로운 과자를 제조하는 업무를 담당했다. 업무상 과자를 많이 먹을 수밖에 없었던 그는 과자로 인해 신체적, 정신적 건강을 잃을 뻔하다가 결국 과자에 대한 회의감으로 스스로 회사를 그만뒀고, 그 후 <과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 1편, 2편>, <내 아이를 해치는 맛있는 유혹 트랜스지방>, <과자가 무서워요> 등 식품첨가물의 위험성을 고발하는 책을 연달아 내면서 '과자를 주느니 차라리 담배를 권하라'는 경고를 회자시켰던 주인공이다. 그에게 크게 영향을 준 사람이 있다면 바로 일본의 아베 쓰카사(安倍司)라는 전직 식품업계 종사자인데, 그의 대표저서를 번역한 사람이 바로 이 사람이기도 하다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기