문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 아마 (문단 편집) === 아마씨 === 한자어로는 '아마인(亞麻仁)'[* 사실상 열매에 가깝거나 상대적으로 큰 씨앗은 자(子)라는 접미사가 붙지만, 껍질이 단단하거나 상대적으로 작은 경우 인(仁)이 접미사로 붙는다. 살구[[씨]]가 행인(杏仁)이라고 불리는 것과 같다.]이라고 하며, [[영어]]로는 Flax seed라고 한다. 볶아서 견과류로서도 먹고 제과 및 제빵에 부재료로도 들어간다. 또한 기름을 짜서 드레싱으로도 먹으며[* 우즈베키스탄에서는 플롭을 만들 때 재료로 쓰기도 한다.] 약재로도 쓴다. 한편 아마씨의 효능으로는 [[불포화지방산]]인 오메가-3가 풍부하여[* 오메가 3 불포화지방산인 [[리놀렌산]]과, 오메가 6 지방산인 [[리놀레산]]은 모두 아마씨 기름에 풍부하며 이 화학물질의 이름은 모두 아마를 뜻하는 라틴어 linum에서 나왔다. ] 각종 심혈관계 질환이나 심장질환을 예방할 수 있으며, 항암물질인 리그난, 식이섬유 또한 많다. [[장판]]의 일종인 리놀륨도 아마씨 기름을 산화시킨 리녹신(linoxyn)에 수지(樹脂), 고무, 코르크 등을 혼합한 것이다. 한편, 생으로 먹으면 높은 농도로 함유된 독성물질인 시안배당체로 인해 위험하므로 꼭 볶거나 물에 담가서 독성물질을 제거해야 한다. 전술했다시피 불포화지방산이 많아서 쉽게 상하므로 가급적 빨리 섭취하거나 밀폐하여 냉장보관하는 게 좋다. 전립선 비대증에도 약물치료만큼이나 놀라운 효과가 있다는 연구결과가 있다. [[https://nutritionfacts.org/video/prostate-versus-plants/|#]] 또한 아마씨를 물과 섞어 마스크팩을 하면 일시적으로 보톡스를 맞은 듯한 타이트닝 효과가 있다고 한다. [[https://n.news.naver.com/mnews/article/296/0000072130|#]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기