문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 신양시 (문단 편집) == 신양 마오젠 == [[파일:Maojian.jpg|width=450]] 특산물로, 중국 10대 명차 신양 마오젠(信阳毛尖)이 있다. [[광서제]]대 남서부의 농장들에서 발효/공정법이 개발하였고는데, 20세기 초부터 국제적으로 유명하였다. 1915 샌프란시스코 엑스포에서 금상, [[1999 쿤밍 엑스포]]에서 은상, 2007 일본 세계녹차콘테스트(世界緑茶コンテスト)에서 금상을 받았고 1982년, 1986년, 1990년에 [[중국 상무부]]로부터 상을 받았다. 황록색의 색을 띄며, 향이 강하고 맛이 달면서 가볍다고 한다. 찻잎 외향은 전체적으로 원형의 형태를 하면서 솟아있고, 겉에 흰 잔털이 존재한다. 주나라 때 최초로 재배 기록이 있으며, 당나라 때에는 이미 중국 전역에서 유명한 차로 알려져 있었다. 북송의 시인인 소동파 역시 이 차를 맛본 이후로 회남의 차는 신양이 제일이다(淮南茶,信阳第一)라는 말을 남겼다고 한다. 다만 과거에는 그냥 좀 유명한 차였지 신양 차 자체가 뭐 특별한 것은 아니었다. 신양 차가 독자적인 종을 개발한 때는 광서제 시기로, 이 때 신양 남서부의 차 농장들이 개발한 발효 및 공정법으로 시작한 것이다. 근데 이게 어지간히도 히트를 쳐서, 개발한 지 얼마 되지도 않아서 중국 전역으로 명성이 퍼지고 국제박람회까지 출품된 것.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기