문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 시즈오카현 (문단 편집) == 음식 == [[녹차]]가 특산품이며, [[하겐다즈]] [[녹차]]맛의 원료 생산지다. [[일본]] [[녹차]]의 50% 이상을 생산하며 오차노사토라는 녹차 박물관이 있다. 하지만 [[도호쿠 대지진]]으로 인한 [[방사능]] 누출 때문에 한때 시즈오카 녹차에서 방사능이 기준치를 훌쩍 뛰어넘을 정도로 많이 검출되기도 했다.[[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=104&oid=052&aid=0000359359|#]] 다만 이는 일시적인 현상이었으며, 사실 후쿠시마와 시즈오카는 상당히 먼 편이다.[* 후쿠시마 원자력 발전소가 위치한 미나미소마시에서 시즈오카현 동부에 위치한 아타미시까지의 거리가 300km를 훌쩍 넘으며, 중부의 시즈오카시나 서부의 하마마츠시는 이보다 훨씬 더 멀다.] 하지만 뭐니뭐니해도 시즈오카에서 가장 유명한 요리라고 한다면 쿠로한펜(黒はんぺん)이라 불리는 검은 [[오뎅]]이라 할 수 있다. 규스지(牛スジ), 즉 소 힘줄을 오랜시간 끓여낸 검은 국물에 여러가지 오뎅을 익혀 먹는 시즈오카의 명물 오뎅요리이다. 먹는 방법도 독특한데, [[https://books.google.co.kr/books?id=mXkMAwAAQBAJ&pg=PT50&lpg=PT50&dq=%EC%98%A4%EB%8E%85+%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&source=bl&ots=ipcdDcNrbE&sig=LSg4qIuSPHECyLrsykITfOHEbH0&hl=ko&sa=X&ved=0ahUKEwjIsOisoKLYAhWIaVAKHbfcDO4Q6AEIKzAB#v=onepage&q=%EC%98%A4%EB%8E%85%20%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EC%BD%94&f=false|'아오노리(あおのり)'라는 파래김의 일종을 가루낸 것과 말린 고등어분말인 '사바부시(さば節)', 마른 멸치분말인 '이와시부시(いわし節)']]를 찍어먹거나 뿌려서 먹는다. 고독한 미식가 시즌1 4화에도 등장한다.[* 재미있는 것은 이때 규스지에 맛들인 고로는 시즌2 9화 스나마치긴자 편에서도 규스지를 사먹고 싶어했지만 이미 품절돼서 매우 아쉬워하는 장면이 나온다.] [[와사비]]와 사쿠라에비(桜エビ)로 불리는 벚꽃새우도 유명하다. 와사비의 경우 [[맛의 달인]]에서도 나온 적이 있다. 시즈오카현에서만 판매하는[* 현 중부~동부 지역에서는 자주 찾아볼 수 있지만 서부에서는 의외로 파는 곳이 많지 않다.] 놋포라는 빵이 러브라이브 선샤인의 캐릭터, [[쿠니키다 하나마루]]가 즐겨먹는 모습이 애니메이션에서 나와 큰 인기를 얻고 있다. 이에 놋포도 선샤인 콜라보를 하는 등 물이 들어올 때 노를 젓는 모습을 보이고 있다... 콜라보한 포장지의 빵은 땅콩버터 맛. 초코 등[* 16년 9월 9일 니코나마에서 성우 [[타카츠키 카나코]]가 가져와서 홍보하머 먹었던 맛은 [[소금]] [[캐러멜]]맛 이었다.] 다른 맛은 기린 캐릭터가 그려진 일반 포장지이다. 기본적으로 현에서만 판매하는 빵이다보니 유통기한이 정말 짧으니 주의가 필요하다. 현재는 도쿄 역 등 도쿄에서도 여러 곳에서 기간 한정으로 판매 중이다. 이외에도 [[하마마츠시]]의 장어와[* 이 중에서도 바다에서 잡힌 것보다는 하마나호(浜名湖) 안쪽의 기수 지역에서 잡힌 장어를 최고로 친다.] 교자[* 하마마츠는 도치기현 우츠노미야 시와 함께 일본 내 양대 교자의 본고장으로 알려져 있다.], [[미시마시]]의 고로케, 후지노미야시의 야키소바[* 이 야키소바의 파생격인 음식으로 '시구레야키(しぐれ焼き)'라는 것이 있는데, 야키소바와 오코노미야키를 합쳐놓은 듯한 음식이다. 야키소바 면이 들어간 오코노미야키라고 보면 이해하기 쉽다.] 등이 시즈오카현의 명물 음식으로 손꼽힌다. 모두 일본 내에서 지역 특산물로 꽤 유명하다. 해당 지역을 방문할 일이 있다면 먹어볼만한 가치가 있다. 사와야카(さわやか)라는 시즈오카현에만 매장을 두고 있는 패밀리 레스토랑 프랜차이즈가 있다. 이 곳의 대표 메뉴인 겐코츠(주먹) 햄버그(げんこつハンバーグ)는 숯불에 초벌구이해서 [[겉바속촉]] 상태인 주먹만한 햄버그를 일단 그대로 가지고 와서 손님의 자리에서 종업원이 이 햄버그를 반으로 가른 뒤 덜 익었던 단면을 지져서 익힌 다음에 소스를 얹어 준다.[* 만약 소스를 [[찍먹|찍어 먹고 싶다면]] 종업원에게 이야기하면 소스를 따로 주기도 한다.][[https://www.genkotsu-hb.com/shared/img/movie.mp4|공식 홈페이지에 올라온 영상]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기