문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 소머리국밥 (문단 편집) === [[부산광역시|부산]]/[[경상남도|경남]] === ~~'[[쇠고깃국|소고기국밥]]'으로 더 잘 알려져 있다.~~ 그러나 부산 경남 지방에 퍼져 있는 소고기국밥은 엄밀히 말해 소의 머리부속만 쓰는 것은 아니다. 식당에 따라서는 곰탕처럼 양지를 쓰기도 하고, 심지어 창녕군 같은 곳에서는 [[수구레]]를 넣은 국밥이 별미로 각광받기도 한다. [[수구레국밥]] 항목도 참조하자. 의령 등 경남 중부에 소고기국밥이 퍼져 있는 이유는 합천 등 경남 내륙의 산지에서 좋은 우육이 생산되기 때문이다. 전통적으로 의령장, 함안장 등에서 소를 취급했고 이 때문에 의령군청 근처에는 의령장의 흔적으로 아직도 타 지역에서 일부러 찾는 소머리국밥집이 남아있다. 함안장의 경우 현재의 가야읍 공설운동장 인근에 아예 '우시장'이 따로 있었고 함안군 내 택시의 주요 허브였다. 이러다 보니 바닷가인 창원에서까지도 유명한 소고기국밥집이 있을 정도.~~이 집은 석쇠불고기로 더 유명하긴 하지만~~저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기