문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 소금 (문단 편집) === 합성 === * 전기분해염: 전기분해로 만든 염화나트륨을 편의상 칭한다. 바닷물을 사용하는 경우도 있고 위의 재제염처럼 [[천일염]]이나 [[암염]] 등을 녹인 물을 쓰는 경우도 있다. 전기분해로 염화나트륨만 추출해 만든 순수한 염화나트륨이다. 전기분해 방식은 식용 이외의 공업용 염화나트륨을 생산하는 주된 방법이며 부산물로 다양한 제품을 만들기도 한다. 재제염과 마찬가지로 정제염이 이것이라고 생각하는 경우가 있으나 애초에 식품으로 사용될 목적을 가진게 아니므로 틀린 생각이다. 식품 전문가라고 주장하는 사람들마저 혼동하는 경우가 있을 정도이다. * 화학적 합성: 같은 농도의 염산과 수산화나트륨을 1:1 비율로 섞는다. 또는 수산화나트륨 대신 탄산나트륨이나 탄산수소나트륨을 써도 된다.[* 이 경우에는 [[이산화 탄소]] 기체도 발생한다.] 그리고 같은 농도의 탄산나트륨과 염화칼슘을 1:1 비율로 섞은 후 걸러주어도 된다.[* 탄산나트륨과 염화칼슘이 서로 만나 반응하면 염화나트륨 외에 석회암의 주성분인 물에 녹지 않는 탄산칼슘이 같이 생성된다.]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기